tag:blogger.com,1999:blog-53999504766504980162024-03-13T04:53:22.752-07:00EL BUEN VIVIR Pequeños paraísos al alcance.Unknownnoreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-15347671029608555322015-04-18T07:07:00.003-07:002015-04-18T07:07:56.961-07:00Síguenos en FacebookMuy pronto volvemos a la carga en este blog, pero en nuestra página de Facebook, nos actualizamos con noticias interesantes casi a diario. Síguenos.<div>
Y si quieres que conozcamos tu local, tu negocio, tu empresa relacionada con la Cultura, el Arte y la Gastronomía, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/El-Buen-Vivir-Peque%C3%B1os-para%C3%ADsos-al-alcance/1504377506452054"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kkGR0Kk9keo/VTJlIILqcMI/AAAAAAAAFos/hXjnUeUHMms/s1600/logobv.jpg" /></a></div>
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Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-79203137013087025212015-04-18T06:59:00.002-07:002015-04-18T06:59:41.943-07:00GASTROVIDA<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Si no puedes con el enemigo, únete a él, dice el refranero. Pues vale. Hecho. Y ahora lo aplico a la horda de feroces enemigos que tengo en el comer: la tortilla de patatas y las tortas de nochebuena de mi madre, las croquetas del puchero de mi suegra, el tiramisú y las pizzas caseras de Pepe, los bollos engollipones a palo seco, los huevos fritos con papas, los sopones en la salsa de las almejas a la marinera, el brazo de gitano de chocolate… y más.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Desde chiquitita mis carnes han tendido a expansionarse a sus anchas, de forma directamente proporcional al hambre constante, y viceversa. De siempre he sido “grandota” (odioso calificativo), y en la adolescencia debía asumirlo con dolor. Y remordimiento. Siempre remordimiento. En COU, mi madre me puso a régimen, harta de escuchar mis lamentos por no ser una canija clónica más. Pero pronto, los lamentos fueron de otra índole: lampaba por los bocatas de tortilla con mayonesa de la cantina del instituto. No caí. Y conseguí perder casi veinte kilos de alegría. Aún no me he recuperado del trauma. Y díganme ahora qué hay más deprimente que un yogur desnatado natural, a media mañana, existiendo las cañas de chocolate.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Mientras estuve distraída, peleándome con las calorías, corriendo sin que me persiguiera nadie, no reparé en que yo siempre sería una “<em style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">buenacomedora</em>”, y que tanto esfuerzo resultaría ser una batalla perdida. Así que, pasados los años del pavo (relleno), cambié de estrategia: disfrutar, comedidamente, pero darle gusto al paladar.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
No seguiré contándoles las batallitas de la transición de niña a mujer, ni las ceremonias iniciáticas en el Body Factory, porque sería muy largo y aburrido. Así que voy al grano (por cierto, odio los granos, sobre todo los de avena, desde el auge de Dukan): todo esto me lleva a una afirmación rotunda (como rotundas mis curvas, ahora que se lleva eso, y si no, miren a la Kardashian): estoy disfrutando de una época dorada. Estoy viviendo mi gastrovida.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Unida a los sabores, fundida con el color, las texturas. Prendada de todos los chefs del mundo, entregándoles mi hambre y mis ganas de vivir, ofreciendo la talla 38 como sacrificio a mis nuevos dioses con mandil, y mandando a tomar viento (o por el váter) la L-Carnitina.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Aprendí qué era el tikka masala, los mochis (de la Robles), maki, niguiri, cerveza Maier, kebab del Bahía Mar, el arroz con pollo de La Gitana, la pizza de La Muela, el pulpo y la zorza de Los Sobrinos del Padre en Santiago, las charinis de Casa Hidalgo, los caramelos de cereza de Maype en Cádiz, las tortillitas de camarones de Balbino, el tocino de cielo de Rufo en Barbate, la sopa Monasterio de Calvillo en El Bosque,…</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Mi religión es la Tapatología, y los profetas, los mejores, Monforte y Landi (propongo ruta L´Obeli).</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Ahora sé que existir merece la pena si el fin llega en muchas pequeñas muertes con el tartar de atún de La Breña de Ciprian Jordan. Mejor morir de curiosidad con Mauro Barreiro. Y matar por ir a Aponiente, aunque sea una vez. Mientras, las estrellas de mar coronan Vejer, y despierto con Tamara y Jesús en Valvatida.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Soy feliz. Tremendamente. Y créanme, tampoco sufre tanto la cintura (ni el cinturón). Todo es cuestión de dosificarse. Reir. Fluir. Descubrir lugares sabrosos, con amigos. Equilibrio. Perfecto maridaje. Dejarse llevar. Y gastrovivir.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Shanti, serif; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 18px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Léelo en <a href="http://www.diariobahiadecadiz.com/noticias/opinion/gastrovida/">DIARIO BAHÍA DE CÁDIZ</a> <span style="border: 0px; color: white; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">DIARIO Bahía de Cádiz Rosario Troncoso</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-87449537133680025032015-02-02T10:56:00.002-08:002015-02-02T11:20:42.307-08:00Desde Jerez, con sentimiento. Manuel Sotelino, un periodista auténtico<div style="text-align: justify;">
Lo mejor para afrontar la vida con alegría y optimismo, es saber rodearse de amigos de los buenos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Personas interesantes, variopintas, luminosas todas, que elegimos o que nos eligen, de un modo u otro. Nombres que se cruzan en el camino, y se quedan para compartir inquietudes. Y justo eso ha ocurrido.</div>
No recuerdo muy bien cómo llegué a Manuel Sotelino, o de qué forma él, llegó a mí.<br />
<div style="text-align: justify;">
Las redes sociales tuvieron la culpa, quizás. También la común visión que ambos tenemos de la actualidad y la forma de entender la realidad, la información, la comunicación (aunque uno de sus puntos fuertes, el de declararse taurino, no sea precisamente de la devoción de servidora).</div>
<div style="text-align: justify;">
Aunque la afinidad, la simpatía y poco después, la mutua admiración y el cariño, </div>
<div style="text-align: justify;">
Por todo esto me siento tan cómoda colaborando en Jerezanía su medio digital, el periódico digital "con sentimiento" como él mismo lo define. Un lugar digital que es mucho más que eso, donde trasciende la información local de Jerez, y por lo menos a mí, me deja moverme a mis anchas opinando, escribiendo sobre muchos temas, unos más mundanos que otros, pero siempre con total y absoluta libertad. Y eso es una gloria.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y he escogido a Manuel Sotelino para volver a El Buen Vivir, para volver a hablar de amigos importantes, de hombres elegantes, precisamente por su versatilidad, por su carácter plural y su talante abierto y respetuoso. </div>
Vamos a conocerlo. Les invito.<br />
<h2 style="text-align: center;">
<b>CONOCIENDO A MANUEL SOTELINO</b></h2>
<div>
<b>¿Cómo es?</b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
Este jerezano castizo es pudoroso, cuando se le insta a que se autodefina. Afirma ser una persona que intenta ser honrada consigo misma. Quiere ser, y es, un hombre honesto que mantiene una
serie de valores basándose en el sentido común y que en el ámbito social ha
ejercido la profesión de periodista durante años. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Oa-JP6pnFes/VM8-pheRkXI/AAAAAAAAFhw/m_qj1PzO0TY/s1600/sote_retrato.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Oa-JP6pnFes/VM8-pheRkXI/AAAAAAAAFhw/m_qj1PzO0TY/s1600/sote_retrato.JPG" height="301" width="320" /></a></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
Y es periodista precisamente por ser como es, inquieto, curioso. Pero esta profesión, con sus luces y sombras, deja de interesarle cuando se convierte en un modelo lanar donde la
curiosidad por saber ya va previamente escrita en un bloc de notas con los
apuntes del director o el redactor jefe del medio para que no se olvide qué
es lo que se tiene que preguntar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
Periodista "de raza", Sotelino cuenta entre sus referentes con nombres como Marino Gómez Santos o Gregorio Corrochano como ejemplos a seguir, y David Gistau o Rubén Amón, a los que hay que leer por el fondo y por la forma, como periodistas actuales que se mantienen al quite de la actualidad.</div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
Pero lo cierto es que en su trayectoria late el aprendizaje de aquellos que considera "currantes natos", como él mismo, con la fuerza necesaria para levantarse cada día, a conquistar una colina.</div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En primera persona:</span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<b>Toros sí, ¿por qué? </b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Dgb5rak2o1c/VM_FeckI3eI/AAAAAAAAFiQ/qCn5tLk0ibY/s1600/toros_sotelino_plaza_chapin_retrato%2B(1).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Dgb5rak2o1c/VM_FeckI3eI/AAAAAAAAFiQ/qCn5tLk0ibY/s1600/toros_sotelino_plaza_chapin_retrato%2B(1).JPG" height="213" width="320" /></a> Nuestra sociedad debería dejarse mirar esto de la
relación con los animales. Creo que en determinados casos no es un vínculo sano
el que existe. Pretendemos darles a los animales una serie de connotaciones
humanas que, ciertamente, propicia una traba caótica y desordenada. Estoy
convencido de que en el fondo de todo esto existe una estrategia de grandes
multinacionales que se dedican a la producción de todo un abanico de productos
para mascotas. Sólo hay que ver los pasillos de las grandes superficies dedicado
a las animales de compañía y cómo han ido incrementándose con todo tipo de
artículos con respeto a otras décadas. Y todo esto para obtener una cuenta de
resultados que ha ido multiplicándose con pingües beneficios. Deberíamos de ser
más ordenados y ofrecer a los animales el trato correcto, sin sacarlo de quicio
ni de sus coordenadas. Además, los toros son cultura. Lorca, Alberti, Welles,
Picasso o Hemingway no podían estar equivocados. <br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<b>Más allá de los toros: libros, música, cine.</b></div>
<div>
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<b style="text-indent: -18pt;"> </b><span style="text-indent: -18pt;">Libros hay muchos que me
marcaron profundamente. ‘Cien años de Soledad’, por poner un ejemplo. </span><span style="text-indent: -18pt;">La obra
de Torrente Ballester me parece genial por su capacidad de aguantar durante más
de mil </span><span style="text-indent: -18pt;">páginas un mismo ritmo y un mismo tono. Y quiero citar un libro taurino
que ciertamente también </span><span style="text-indent: -18pt;">me marcó por lo bien escrito que está y por la historia
épica que narra. Se trata de la biografía ‘Juan </span><span style="text-indent: -18pt;">Belmonte: Matador de toros’, de
Manuel Chaves Nogales. Capote, Chandler o Durrel.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SmxXdPiBrZw/VM_HfcP0mNI/AAAAAAAAFic/BpKhoGTrZe4/s1600/el_padrino-1024x387.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SmxXdPiBrZw/VM_HfcP0mNI/AAAAAAAAFic/BpKhoGTrZe4/s1600/el_padrino-1024x387.jpg" height="150" width="400" /></a></div>
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="text-indent: -18pt;"> También soy muy melómano y me considero un músico frustrado. </span><span style="text-indent: -18pt;">Es
una pasión en la que me cuesta mucho definirme en una sola respuesta. Entre mis temas favoritos podrían encontrarse cualquiera de Sabina, o Michel Bublé. </span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify; text-indent: -18pt;">
Si se me pregunta por mi cinefilia particular, el título que me viene a la cabeza es ‘Primera Plana’ de Billy Wilder. Me parece una <span style="text-indent: -18pt;">genialidad,
aunque toda su filmografía es magistral. Puedo citar algunas más
dispares ya que mis
coordenadas abarcan mucho espacio. Al cine sólo le pido que me convenza de todo lo
que me cuenta, creer en la historia, en la atmósfera que crea. Si se obra el milagro, me entrego a ellas. Algunos de mis títulos serían ‘Pulp
Fiction’, ‘Qué bello es vivir’, ‘To Be or Not to Be’ o ‘La Escopeta Nacional’. Pero por encima de todas, ‘El Padrino’, sobre todo sus dos primeras partes. Siempre el Padrino. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.45pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SiURX9f8n4o/VM_De9NB8tI/AAAAAAAAFiE/T0usXUDN0fU/s1600/ficha-inferior-Abaceria-Cruz-Vieja.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><b><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SiURX9f8n4o/VM_De9NB8tI/AAAAAAAAFiE/T0usXUDN0fU/s1600/ficha-inferior-Abaceria-Cruz-Vieja.jpg" height="320" width="210" /></b></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b> La Abacería La Cruz Vieja(Fotografía de Cosasdecomé</b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b> Tu guiño gastronómico para El Buen Vivir: ¿dónde nos llevas a comer en Jerez?</b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br />
Jerez es un sitio donde se bebe
mejor que se come, por cuestiones obvias. Pero también es posible comer bien en
bastantes establecimientos. Habría más lugares, pero por cercanía y por encontrarme
como en casa, <a href="http://www.cosasdecome.es/guia-de-establecimientos/abaceria-la-cruz-vieja/">La Abacería La Cruz Vieja</a> en el corazón del barrio de San Miguel, me parece
una muy buena propuesta. Sobre todo para tapear.<span style="text-indent: -18pt;"> </span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<b> </b><b style="text-indent: -18pt;">¿<span style="text-indent: -18pt;">Y sobre tus proyectos actuales?</span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="text-indent: -18pt;"> He escrito un diccionario heteróclito sobre la Semana Santa de Jerez. Va a ser el próximo proyecto culminado. También estoy haciendo televisión, un medio que me infundía cierto temor, pero en el que me encuentro cada vez más cómodo. </span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
Por supuesto seguiré al frente de Jerezanía, contribuyendo a enriquecer la actualidad local de la ciudad de Jerez, aportando una visión diferente.</div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="text-indent: -18pt;"> Manuel Sotelino, a pesar de ser taurino y "capillita" (hágase uso del sentido del humor, por favor), es amigo, y un gran periodista, cuya profesionalidad y pasión hacen posible que conquiste sus particulares colinas diarias, tocando el corazón no solo de la gente de Jerez. Él va más allá, aunque no se lo crea del todo. Por eso lo admiro, lo respeto, y se merece un lugar de honor entre mi elenco de "hombres elegantes" que colaboran a esto del buen vivir, ayudan a torear la vida con arte.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.jerezania.com/"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Yjadmoj7c-k/VM_JcsOog7I/AAAAAAAAFio/WvClX439j28/s1600/Jerezania.jpg" height="118" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.45pt;">
<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.45pt;">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-26370854989844130802014-10-29T13:16:00.002-07:002014-10-29T13:16:22.024-07:00Próximas citas con El Buen Vivir: EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA EN BARBATE.Mientras actualizo (y edito fotografías, que soy nueva en estas lides), aquí os dejo unas citas la mar de interesantes.<br />
Salud.<br />
Y a vivir bien.<br />
<br />
<br />
El día 7, inauguramos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-A5xz0u7Lxsw/VFFKt_V627I/AAAAAAAAFdQ/3k_lLuWcDb8/s1600/bre%C3%B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-A5xz0u7Lxsw/VFFKt_V627I/AAAAAAAAFdQ/3k_lLuWcDb8/s1600/bre%C3%B1a.jpg" height="240" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;">Para fomentar y celebrar el XXV Aniversario del Parque Natural de la Breña y Marismas de Barbate, tendrá lugar el día 7 de noviembre en la Lonja Vieja la inauguración de la exposición de fotografía “La Breña. 5 sentidos” a las 20.00h. con las fotografías de Ismael Relinque y Mario Blanco.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">El reto del proyecto de fotografía “La Breña. 5 sentidos” no es recuperar el Parque, porque nunca ha dejado de existir, sino despertarlo. Los cinco sentidos están presentes en cada rincón del parque, oímos a sus animales, olemos sus plantas, vemos sus paisajes, degustamos sus frutos y tocamos su tierra. El objetivo de este proyecto es trasladar el Parque Natural al espacio expositivo, dotándolo de un ambiente propio de natura</span><span class="text_exposed_show" style="display: inline;"><span style="line-height: 17.9200000762939px;">leza, donde no solo las fotografías sean las protagonistas, sino que las plantas y elementos comunes del parque formen un espacio único.</span></span></div>
</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; display: inline;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><br /></span></div>
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">La presentación a cargo de Rosario Troncoso, las lecturas literarias de escritores barbateños junto a proyecciones del Parque de José Callado de producciones Callado y una degustación de vino de la mano de Juan Paquete, serán los que nos acompañen este día.</span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">Horario exposición: de 10.00 – 14.30h y 17.00 – 21.00h. Si desea asistir fin de semana ponerse en contacto a través del email: pandorgaconcaracter@gmail.</span><wbr></wbr><span class="word_break" style="display: inline-block; line-height: 17.9200000762939px;"></span><span style="line-height: 17.9200000762939px;">com (grupo min. 5 personas)</span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">Patrocina: </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=1406721019601240" href="https://www.facebook.com/arcosur.medioambiente" style="color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">Arcosur Medioambiente</a></div>
</span><span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">Organiza: </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=847776975253105" href="https://www.facebook.com/Pandorgaconcaracter" style="color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">Pandorga</a></div>
</span><span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">Expone: Ismael Relinque y Mario Blanco Benítez</span></div>
</span><span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">Participa: Ayuntamiento de Barbate y </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=281985731918405" href="https://www.facebook.com/pn.brenaymarismas" style="color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate</a></div>
</span><span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17.9200000762939px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.9200000762939px;">Colabora: </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=676887022368540" href="https://www.facebook.com/elaticodelosgatosrevistacultural" style="color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">El Ático de los Gatos. Revista literaria y cultural.</a><span style="line-height: 17.9200000762939px;">, </span><a data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=639148192802538" href="https://www.facebook.com/elfontanerodelmarediciones" style="color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 17.9200000762939px; text-decoration: none;">El fontanero del mar Ediciones</a><span style="line-height: 17.9200000762939px;">, Fontaneria Relinque, Bar Paquete y Jose Manuel Soler Callado</span></div>
</span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-8921548832612471062014-10-03T15:17:00.002-07:002014-10-03T15:31:06.098-07:00El puesto de especias y herboristería de Carmen Palma: de lo mejor del Mercado de Abastos de Chiclana<div style="text-align: justify;">
Regreso después de un tiempo de "reflexión" y adaptación al nuevo curso. El otoño, la rentrée, los libros de texto, los pies "enguachisnaos" en las sandalias en la primera lluvia de septiembre, y el tiempo de los mamarrachos (sí, las botas con la ropa de verano, o las chanclas con el paraguas). Pero bueno, hoy no hablaremos de estilismos de entretiempo, sino de uno de mis gloriosos descubrimientos del verano.</div>
<div style="text-align: justify;">
Habíamos planeado una barbacoa entre amigos. Las viandas para tal fin, han de comprarse en un mercado de abastos, en una plaza de toda la vida, eso lo sabe todo el mundo. Y nosotros, que somos de buen comer y buen beber, lo teníamos claro: había que ir al Mercado de Abastos de Chiclana, del que ya oí hablar, pero al que aún no había podido asomarme.</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-uSJ-07lu7sw/VC8crd1SUbI/AAAAAAAAFbk/SBcAG0_UQuI/s1600/Chiclana6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uSJ-07lu7sw/VC8crd1SUbI/AAAAAAAAFbk/SBcAG0_UQuI/s1600/Chiclana6.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ingrid y Engracia.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Y tanto que nos asomamos, sí, con las niñas y todo. Desayunamos de lujo, antes de comenzar nuestro periplo (me encanta el sabor griego de esta palabra) por el nuevo (desde 2009) y precioso mercado, del que hablaré en diversas ocasiones, ya que la intención es visitarlo a menudo e ir conociendo todos sus rincones para disfrutar de todo lo que ofrece, que no es poco. Volver, volver y volver.</div>
<div style="text-align: justify;">
La sorpresa bien preparada estaba en el puesto de las especias.</div>
<div style="text-align: justify;">
La más aromática esquina de la plaza. Un rincón de colores, como la diversidad de especias, tés, plantas medicinales y otros placeres para el gusto y el olfato. </div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4lpNZ8eFl1Y/VC8cwK0PzZI/AAAAAAAAFbs/uyKpXXUJAJk/s1600/Chiclana4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4lpNZ8eFl1Y/VC8cwK0PzZI/AAAAAAAAFbs/uyKpXXUJAJk/s1600/Chiclana4.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Engracia regenta el puesto de su madre desde hace un año.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La historia del puesto de las especias de <span style="font-size: large;">Carmen Palma </span>comenzó hace cincuenta años. Llegó a Chiclana desde Aguilar, y trabajó las especias con sus tres hijas, siendo Engracia, la mayor de ellas, la que actualmente regenta el negocio junto a su hija Ingrid.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Este delicioso rincón tiene el sabor de los puestos de mercado de toda la vida, y no le falta "un perejil".</div>
<div style="text-align: justify;">
Productos de herboristería de máxima calidad, infusiones de todo tipo, hierbas con propiedades casi mágicas y el toque más exótico de la esencia gastronómica de lugares lejanos como la India, que se sienten y disfrutan en el evocador aroma del Garam Masala, por ejemplo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Es fácil viajar con el olfato, en un lugar que invita al disfrute. </div>
<div style="text-align: justify;">
A Marruecos con el ras el hannout. A México, con las especias para tacos. A la infancia con el maravilloso Pimentón de la Vera en sus variantes dulces y saladas. En el azafrán en hebras. Canela, orégano, lino, romero, tomillo, comino.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-aeWXwbiI3RQ/VC8dhwExBcI/AAAAAAAAFb4/-Sav3QFmE48/s1600/Chiclana3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-aeWXwbiI3RQ/VC8dhwExBcI/AAAAAAAAFb4/-Sav3QFmE48/s1600/Chiclana3.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Adobo para pescado. Preparado para guisos tradicionales. Caprichos difíciles de conseguir que allí sí están, como el jengibre natural, las vainas de vainilla, o cualquier deseo para traer por encargo. Allí lo traerán. Y ristras de ajos, para decorar. Y todo lo que se sueñe para inundar de vida la cocina, y todos los recovecos de la casa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cúrcuma, semillas de amapola, cilantro, sésamo. Delicatessen de todos los lugares imaginables. Té de todos los sabores. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pero sobre todas las cosas, por encima de todos los detalles, está el trato de Engracia e Ingrid hacia sus clientes, sonrisa en rama.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Siempre he necesitado las tiendas de especias, los puestos de ingredientes para conjuros. Y he encontrado, por fin, mi lugar perfecto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uyYXVU4fVbA/VC8dhbVQUmI/AAAAAAAAFb0/UIMO9WSmtsk/s1600/Chiclana5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uyYXVU4fVbA/VC8dhbVQUmI/AAAAAAAAFb0/UIMO9WSmtsk/s1600/Chiclana5.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Gracias a mi amiga Mirian Peralta y a David (hijo de Engracia), por llevarme al lugar de las especias de Carmen Palma. El hogar de los sentidos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Artículo sobre la apertura del nuevo Mercado de Abastos de Chiclana, en La Voz. <a href="http://www.lavozdigital.es/cadiz/20090307/ciudadanos/chiclana-tiene-nuevo-mercado-20090307.html">AQUÍ</a>.<br />
En COSTASUR, <a href="http://chiclana.costasur.com/es/nuevo-mercado-de-abastos.html">AQUÍ</a>.Unknownnoreply@blogger.com1Chiclana, Cádiz, España36.4165052 -6.146110200000066536.3142757 -6.3074717000000664 36.5187347 -5.9847487000000665tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-78739437712246215712014-08-24T17:13:00.002-07:002014-08-25T01:42:55.283-07:00Una hermosa terraza con vistas. Alegría en Urban Chic.He tardado mucho en volver y las causas han sido ajenas a mi voluntad, ya que mi estreno fue apoteósico, en un encuentro solidario que organizaron mis primos Laura y Mario con sus 4x4 Kilómetros Solidarios.<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NeAwcSOVmZU/U_p40Sz2auI/AAAAAAAAFXw/innVZ1E8L1c/s1600/IMG_3376.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-NeAwcSOVmZU/U_p40Sz2auI/AAAAAAAAFXw/innVZ1E8L1c/s1600/IMG_3376.JPG" height="213" width="320" /></a>Pero gracias a los hados y mi insistencia, conseguí que fuera <span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/CadizUrban?fref=ts">Urban Chic</a> </span>el lugar elegido para un reencuentro entre viejas amigas (no amigas viejas, que estamos estupendas).<br />
<div>
Y sí. La velada transcurrió tal y como deseábamos, entre confidencias, recuerdos y risas, mientras, otro viejo amigo José Manuel Tubío, Tubi, el anfitrión perfecto, nos agasajaba con una cuidada selección de las muchas delicias que pueden encontrarse en la carta. </div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-3X_AU_6ic9s/U_p11iXL_kI/AAAAAAAAFXE/uQ6fZVkhQ_0/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3X_AU_6ic9s/U_p11iXL_kI/AAAAAAAAFXE/uQ6fZVkhQ_0/s1600/2.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Payoyo sobre gel de Pedro Ximénez</td></tr>
</tbody></table>
<br />
No tienen cocina. Ni falta que hace. Un sensacional surtido de conservas de primerísimas marcas como <a href="https://www.facebook.com/HerpacSL?fref=ts">Herpac</a> y <a href="https://www.facebook.com/ahumadosdominguez?fref=ts">Ahumados Domínguez</a>, riquísimas variedades de pan, como el exquisito de semillas, chacinas de primera y mucha imaginación, son los brillantes ingredientes que invitan a disfrutar de un ratito elegantón, agradable y veraniego.<br />
<span id="goog_454983464"></span><span id="goog_454983465"></span><br /></div>
<div>
El clima acompañó. El viento cesó y llegó la brisa (aunque el levantito pasa de largo por allí, según me dicen). Y enfrente, el Paseo Marítimo de Cádiz exultante, y lleno, muy lleno, como antaño.<br />
<br />
La emoción del momento, el compartir mucho, después de tanto tiempo. El buen ambiente circundante. La temperatura perfecta. Y ¡ay!, el vino,..<br />
<br />
Como ya sabe Tubi, servidora no es cervecera, a pesar de que es precisamente la cerveza la verdadera estrella aquí. Y por cierto, podría ser Urban Chic, los primeros en Cádiz en <i>cerveceo </i>de bodega, firme candidato a ser el templo de la cerveza en la ciudad, compitiendo con otros locales quizás menos preparados, o con menos fuerza.<br />
<br />
Aunque a mí se me antoja que todo va por el buen camino y que estamos ante un lugar que podría convertirse en un referente como El Barril, aquella cervecería mítica (con patatas fritas) que ocupaba lo que hoy es el Macdonald´s en Ingeniero La Cierva, y de la que conservo apenas un nebuloso y vago recuerdo.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-phruGOoGhUg/U_p116jUY3I/AAAAAAAAFXI/zhz2_QW5Q1g/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-phruGOoGhUg/U_p116jUY3I/AAAAAAAAFXI/zhz2_QW5Q1g/s1600/3.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Atún ahumado sobre pan de semillas y cebolla caramelizada</td></tr>
</tbody></table>
Que peque de sacrílega y que a mí no me guste demasiado la cerveza, de todas formas, no es problema, al contrario, porque hay buenos vinos para elegir. Y es que la bodega de Urban Chic es un lujo, y el ir probando lo mejor, por recomendación, todo un placer.<br />
<br />
Y así, confiada y entregada por entero al bebercio sin remilgos, caté primero un vinito suave, pero con carácter, un blanco alemán delicioso, el S.A. PRÜM "SOLITAR", aquí tenéis al buen <a href="http://www.globalwinespirits.com/catalog.WINE/S.A.PR%DCM%20%22SOLIT%C4R%22%20Riesling%20dry/30009722/WEI3110-es.jsa?id=30009722">alemanote</a>, goloso al paladar para mi gusto. Repetiré.<br />
<br />
Entre copa y copa, cayeron unas tapitas deliciosas: banderillas de atún y queso, ijada de atún, atún ahumado sobre pan de semillas y cebolla caramelizada, queso payoyo sobre gel de Pedro Ximénez, falso kebab de chicharrones, wrap de salmón, sardinas en vinagre dulce (espectacular), entre otros canapés de auténtico pecado.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-H4RbQSGa6nY/U_p12GnXSBI/AAAAAAAAFXM/NK6lNgcCpKI/s1600/Falso%2Bkebab.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-H4RbQSGa6nY/U_p12GnXSBI/AAAAAAAAFXM/NK6lNgcCpKI/s1600/Falso%2Bkebab.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Wrap de salmón</td></tr>
</tbody></table>
Y llegó otro vino. Un magnífico chardonnay de Manuel Manzaneque (DO Finca Elez), galardonado en varias ocasiones por sus blancos, aunque este que Tubi me ofreció, y que está al alcance en Urban Chic, es un vino muy especial, de reconocido prestigio y calidad. Mi curiosidad natural y mis ganas de reconocer un producto de calidad, me llevan a investigar un poco, y ver qué hay detrás de este sabor amarillo y frutal, pero no demasiado, de acidez controlada que amarguea suavemente al final.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vaqIeF7fFaU/U_p15WayFpI/AAAAAAAAFXc/9Sb3LOdFVbE/s1600/Urban%2B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vaqIeF7fFaU/U_p15WayFpI/AAAAAAAAFXc/9Sb3LOdFVbE/s1600/Urban%2B1.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Espectacular: sardinas en vinagre dulce.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Después de la primera copa, el flechazo. Tras la segunda, el amor es eterno.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
En este enlace de <a href="http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=5&vs_fecha=200301&vs_noticia=1042393473">Mundovino</a> podéis encontrar información sobre este caldo albaceteño de lujo.<br />
<br />
El postre fue de chocolate, sí, pero no recuerdo con seguridad en qué consistía (los efectos del vino actuaron a idealizar para siempre ese maravilloso brownie con chocolate templado, ¡madre mía!). Solo la calidez, el gusto del cacao en el paladar, el sopor, la felicidad,... y las ganas de volver.<br />
<br />
Ganas de volver para degustarlo todo, para participar del entusiasmo, la juventud y la energía de quienes lo regentan, que apuestan fuerte, y se nota.<br />
<br />
Y entre las novedades hay mucho de comer (mejor ir y probar cualquier cosa exquisita de la carta), por supuesto, pero sobre todo de beber, con nuevos vinos increíbles como (y que no he probado todavía, no puede ser) los tintos "de autor" con 91 y 90 puntos <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Robert_M._Parker">Parker</a><u> </u>respectivamente, el <a href="http://vintae.com/pdf/pr_id_37.pdf">Hacienda López de Haro</a> y <a href="http://vintae.com/pdf/pr_id_34.pdf">El Pícaro</a>.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-XJsQ5T-MtnY/U_p4mwTbpPI/AAAAAAAAFXo/M4ddQFLV0bw/s1600/banderillas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-XJsQ5T-MtnY/U_p4mwTbpPI/AAAAAAAAFXo/M4ddQFLV0bw/s1600/banderillas.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Banderillas de atún y queso. Ijada de atún. Puro Barbate en el Urban Chic.</td></tr>
</tbody></table>
También, aquellos que gusten de la experiencia "sangría", encontrarán la artesana y embotellada <a href="https://www.facebook.com/sangrialolea?fref=ts">Lolea</a>, con su atractivo diseño de lunares, en dos variedades, la tradicional sangría de vino tinto, y la clarea, de vino blanco.<br />
Yo me llevé a casa una botella, que ya está de adorno en la vitrina de la cocina, vacía, por supuesto.<br />
<br />
La velada fue inolvidable, de las que quedan impresas en la memoria. Son de agradecer aunque sean breves, muchos instantes así en los tiempos que corren.<br />
Y es que eso es Urban Chic, un lugar cercano, abierto a la cultura en todos sus aspectos (acoge periódicamente exposiciones de fotografía y pintura, así como eventos de carácter solidario y de índole diversa). un sitio en Cádiz, que no uno más, para ir todo el año, claro, pero con mucho sabor a verano, con vistas al océano y a la vida.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NiOsYjcfxLw/U_p48s5VQMI/AAAAAAAAFX4/79fZkZGN3nU/s1600/tubi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NiOsYjcfxLw/U_p48s5VQMI/AAAAAAAAFX4/79fZkZGN3nU/s1600/tubi.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con José Manuel Tubío</td></tr>
</tbody></table>
¿Que si lo recomiendo? Por supuesto.<br />
No habría buen vivir si un toque chic frente al mar, con amigos, en el Urban.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0Avenida Amilcar Barca, 41, 11009 Cádiz, Cádiz, España36.5089899 -6.280407599999989536.5089399 -6.28048659999999 36.509039900000005 -6.2803285999999892tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-82837315991576546072014-08-17T16:17:00.001-07:002014-08-17T16:35:44.445-07:00Juventud y virtuosismo: Alfredo Jaime, violinista<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BrBr2ltY7U8/U_E2QZdcKeI/AAAAAAAAFW0/zTjVe3Ht-po/s1600/ALFREDO.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BrBr2ltY7U8/U_E2QZdcKeI/AAAAAAAAFW0/zTjVe3Ht-po/s1600/ALFREDO.jpg" height="302" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alfredo Jaime</td></tr>
</tbody></table>
Este curso pasado (sí, mi tiempo lo mido en cursos por "deformación" profesional) he sufrido algunas pequeñas calamidades personales, pero también he vivido momentos, no tan pequeños, que han conseguido tirar de mí. Sigan leyendo y me comprenderán.<br />
A través de Facebook, una señora se ponía en contacto conmigo para comentarme que su hijo Alfredo tocaba el violín, y que sería genial que el chico me acompañara en algún acto de presentación literaria, para darse a conocer.<br />
Les confieso que al principio no le di importancia y pensé que sería alguien más, de los muchos (sí, no exagero) de los que se ofrecen para "estar en la foto".<br />
Pero no fue así.<br />
En una de las presentaciones de mi editorial, conocí a Alfredo, y a sus padres, Inmaculada Doblado y Carlos Jaime, Música y Directora de Orquesta y Violinista y Director de Orquesta respectivamente, quienes se han convertido en grandes amigos personales.<br />
Al término de la lectura, el chico, con un aplomo insólito para su edad (trece años), y una profesionalidad envidiable, comenzó a tocar. Todos nos quedamos boquiabiertos, atónitos y maravillados ante su virtuosismo.<br />
Alfredo es capaz de emocionar, de poner en pie a todo un auditorio, sin que le pierda la inseguridad, la timidez o el miedo. Si teme, no se le nota.<br />
Y tiró de mí. Fue el mejor regalo, el bálsamo para calmar la apatía.<br />
Él no lo sabe, pero consiguió devolverme la esperanza y la fe en otra juventud distinta, con inquietudes, con ilusión.<br />
Y es que Alfredo es pura sensibilidad, pero también trabajo, disciplina, orden. Y nada de su dura rutina en la música lo aleja de ser un chaval de su edad normal, despierto, con un sentido del humor chispeante y un saber estar que ya quisieran todas las madres del mundo para sus hijos.<br />
La disciplina no le hiere, ya que su vocación es la música, y se ha criado en una familia de artistas, de entusiastas músicos que lo dan todo, y que ambicionan lo mejor y lo máximo para sus hijos.<br />
Entre sus referentes, están, por su puesto, sus padres, claro, pero también grandes músicos y violinistas como Enrico Onofri, Jordi Savall, Nikolaus Harnoncourt y Claudio Abbado. No tiene pieza favorita, sino muchas, demasiadas para intentar hacer una lista completa.<br />
El Renacimiento, el Barroco, el Romanticismo, el Clasicismo, la música árabe...<br />
La curiosidad de Alfredo no tiene límites, y la voracidad, propia de un chico de trece años, está muy bien enfocada y el mérito está en la gran labor que están realizando sus padres, no solo con él, sino también con su hermana Lucía.<br />
Pero Alfredo es quien se deja guiar, con verdadera pasión por la música, y por el arte en general.<br />
Intérprete de violín, Alfredo también forma parte de la orquesta joven "Renacer de los Afectos" que dirige su padre, Carlos Jaime, a la que dedicaré otra entrada completa en este blog más adelante.<br />
Una servidora de ustedes solo espera poder contar durante mucho tiempo con Alfredo Jaime, para vestir mis poemas, si él quiere.<br />
Y sepan, que esto es solo el comienzo.<br />
Pronto será complicado conseguir que Alfredo Jaime pueda aceptar, mientras selecciona entre multitud de compromisos. Se lo rifarán. Llegará allí donde se proponga. Tiempo al tiempo.<br />
Le vaticino una vida cuajada de éxito, porque es el fruto del talento. Gran éxito, grandísimo talento.<br />
Música, mucha música, y suerte con la práctica del <i>cello </i>aunque no la necesitará, eso es seguro.<br />
Sigan a este chico. Su carrera es ascendente. Es extraordinario.<br />
Ya tiene un lugar de honor en la vida cultural de Cádiz. Pero repito, acaba de comenzar.<br />
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Para muestra, un botón:<br />
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<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/PvRO30-6bqQ?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-56083142723847281372014-08-09T13:38:00.003-07:002014-08-09T13:47:43.699-07:00Atunes en el paraíso I: Casa Rufo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WDhyIJccvWM/U-aI4Y5jRSI/AAAAAAAAFWk/sQC2aZwgSA4/s1600/casarufo_es.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WDhyIJccvWM/U-aI4Y5jRSI/AAAAAAAAFWk/sQC2aZwgSA4/s1600/casarufo_es.jpg" /></a></div>
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No necesito ninguna razón especial para ir a Barbate.<br />
Siempre vuelo hacia allá, impulsada por la verdadera pasión. Hay quien no me entiende. Y también los hay que me entienden demasiado bien, después de haber estado allí, saboreando, viviendo, y sintiendo, en definitiva.<br />
Latí en su corazón un año entero, a pie de playa, disfrutando del invierno de olas salvajes en la playa de la Yerbabuena, de los paseos por su Mercado de Abastos, de las rutas por el Parque Natural de la Breña, y de su gente, y su forma animosa de ver el mundo y la vida, a pesar de las dificultades.<br />
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Los montaditos de sarda o de atún, y los caracoles de Casa Frasquito (lo sé, se merece una entrada, y la haré), el cafelito entre amigos en La Galería. La tertulia en el Café Revuelta (veterano lugar, con ochenta años de buenas experiencias). Los infugintonics de Bakara. Los helados de El Malagueño. Los mojitos del Atarraya. Y La Chanca. La Barbateña. Tres Martínez...<br />
Sería interminable la lista de razones y argumentos para visitar Barbate. Pero, como ya he dicho, ¿quién las necesita? Desde Zahara hasta Los Caños todo es vida.<br />
Pero ahora, dedicaré este espacio a uno de los lugares donde mejor se come de la provincia de Cádiz. Sí. A lo mejor exagero, pero como este blog es muy personal, me apetece hacer una afirmación también muy personal, pero que no falta en absoluto a la verdad, y si no, comprueben ustedes mismos, pásense por allí y opinen.<br />
Me refiero al restaurante <span style="font-size: large;"><a href="http://www.restaurantecasarufo.es/">Casa Rufo</a>.</span><br />
Mis visitas suelen ser frecuentes, y casi siempre, con toda la familia. Su situación en pleno Paseo Marítimo de Barbate (peatonal en verano), en la Playa del Carmen, invita a relajarse, sobre todo cuando se llevan niños.<br />
Apenas hace unas semanas acudí de nuevo, y esta vez me decidí a conocer a Rufino Correro Manzanares, dueño de este restaurante fundado en 1983.<br />
La curiosidad es que el emplazamiento, hasta 1995 en que se trasladó a la playa, estaba en el centro del pueblo.<br />
A Rufino le pregunté por la especialidad de la casa, que para mi sorpresa no es el atún, aunque por supuesto también, sino la ensaladilla, cuyo éxito le ha dado también la fama en el lugar.<br />
En Casa Rufo también son famosos los desayunos, y los postres. Doy fe, porque disfruto como una niña con el arroz con leche divino y el espectacular tocino de cielo.<br />
Casa Rufo destaca por muchas cosas, entre ellas la cordialidad del personal, la atención al cliente y el precio nada desorbitado en relación con la calidad.<br />
No es un lugar con "ánimo de lujo", como es El Campero (lugar de referencia en todas las guías gastronómicas). No es un lugar al que haya que acercarse con las expectativas de este tipo sitios de alto nivel, pero sin duda, la altura de este tipo de restaurantes está en hacer que si se busca comida casera, se encuentre, con todo su sabor, y con unos productos de primerísimo orden.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-6H-vvr3Q3Zs/U-aENmlhhOI/AAAAAAAAFV4/WnSr8nr5yk4/s1600/Brocheta+de+at%C3%BAn.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6H-vvr3Q3Zs/U-aENmlhhOI/AAAAAAAAFV4/WnSr8nr5yk4/s1600/Brocheta+de+at%C3%BAn.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Brocheta de atún, con patatas fritas y verduras. De mis platos favoritos</td></tr>
</tbody></table>
Pero también, para quien lo desee, hay platos más que dignos, como el atún al caviar de erizo, por ejemplo.<br />
La carta de Casa Rufo es amplísima, y siempre (me consta) hay de todo lo se ofrece. El atún, más que extraordinario: a la plancha, en brocheta, en montaditos, aliñado.<br />
Las huevas a la plancha y fritas. El pulpo a la gallega. Las puntillitas. El lobito (una especie de tiburón) a la plancha. El calamar relleno y mucho más.<br />
Particularmente, me inclino por la brocheta de atún, con guarnición de verduras y patatas fritas (habría que hacer una mención especial a las patatas fritas de Rufo, y de otros muchos lugares donde las miman). El toque de romero sobre el atún, es delicioso.<br />
Eso sí, en Casa Rufo hay que estar pronto, porque si no, las colas para coger una mesa pueden ser un poco desesperantes. Como anécdota, me comenta Rufino que un conocido ministro aguardó su turno, como cualquier vecino. Sería la única pega, además de que solo es posible ir de abril a septiembre.<br />
Ya estoy deseando volver. De momento aquí dejo unas fotografías de primera visita de este verano. Probaré nuevas delicias en la segunda (y también publicaré mi experiencia).<br />
Salud, y atún.<br />
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-S8bmx2WL4UI/U-aENlsuxfI/AAAAAAAAFWA/oD11VqDh4k4/s1600/Lobito.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-S8bmx2WL4UI/U-aENlsuxfI/AAAAAAAAFWA/oD11VqDh4k4/s1600/Lobito.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Helena dando buena cuenta del lobito con patatas. Ideal para los niños.</td></tr>
</tbody></table>
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-axo7-MUM8yA/U-aENn7-EuI/AAAAAAAAFV8/YawhKu7lVbA/s1600/MONTADITOS+DE+AT%C3%9AN.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-axo7-MUM8yA/U-aENn7-EuI/AAAAAAAAFV8/YawhKu7lVbA/s1600/MONTADITOS+DE+AT%C3%9AN.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Montaditos de atún</td></tr>
</tbody></table>
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4XjBxXpOcd8/U-aFUsvBnYI/AAAAAAAAFWc/4hDF-2e3pRg/s1600/Pulpo+a+la+gallega.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4XjBxXpOcd8/U-aFUsvBnYI/AAAAAAAAFWc/4hDF-2e3pRg/s1600/Pulpo+a+la+gallega.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pulpo a la gallega</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RwyLtm8nIxs/U-aEOjlJEkI/AAAAAAAAFWI/apQPQNJRBts/s1600/Tocino+de+cielo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RwyLtm8nIxs/U-aEOjlJEkI/AAAAAAAAFWI/apQPQNJRBts/s1600/Tocino+de+cielo.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tocino de cielo casero<br />
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</td></tr>
</tbody></table>
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<br />Unknownnoreply@blogger.com011160 Barbate, Cádiz, España36.1900204 -5.922479899999984836.1772054 -5.9426498999999851 36.202835400000005 -5.9023098999999846tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-31401955125200105532014-07-26T05:53:00.002-07:002014-07-26T07:45:55.291-07:00Mar Varela: la princesa gaditana de las tartas <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ky3lw1wZnQM/U9OihJZRRkI/AAAAAAAAFVE/zDUqgae92q4/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ky3lw1wZnQM/U9OihJZRRkI/AAAAAAAAFVE/zDUqgae92q4/s1600/2.jpg" height="400" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mar Varela</td></tr>
</tbody></table>
Todos hablaban de ella, de su blog de cocina <a href="http://www.vamosacocimar.com/">Vamos a Cocimar</a>, de sus cupcakes y tartas fondant. Este revuelo me produjo curiosidad y quise conocerla.<br />
<div style="text-align: justify;">
Así fue como hace ya tres años, me acerqué a Mar Varela, mujer trabajadora, empresaria, como ella se define, y artista, como la defino yo y como más se merece.</div>
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Porque eso son sus creaciones, arte. Pero van más allá, porque son obras de arte comestible. ¿Qué hay mejor que eso?</div>
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Avalan su trayectoria un blog con cientos de visitas diarias. Una legión de seguidores que la requieren para talleres, clases de cocina, de repostería, de creación fondant, de galletas decoradas, etc.</div>
<div>
Mar tiene admiradores por todas partes y una carrera ascendente e imparable, fruto de la constancia, el trabajo y el buen hacer de esta gaditana que ama y cree en lo que hace. Y se nota.</div>
<div>
Pionera, por estos lares, en el mundo del fondant, comenzó a trabajarlo hace siete años. Entonces, antes del "boom" que vivimos ahora, era complicado conseguir los productos, el material, aprender la técnica.<br />
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Mar volcó toda su creatividad y todo su conocimiento (tras pasar por la Escuela de Arte de Cádiz) al servicio de un oficio tan original como rentable. Llegaron encargos, y despertó el interés de un público ávido de cosas buenas y nuevas. Llegó el éxito.</div>
<div>
Y aquí está, viento en popa, al frente de una hermosa tienda en Puerto Real, en la que pueden encontrarse todo tipo de productos para realizar repostería creativa, libros de recetas, moldes de infinitas formas y también un rincón en el que aprender en los cursos que Mar imparte.</div>
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En este refugio rosa, huele que alimenta, ya que no es raro que coincida la visita a su local con el tiempo de horneado de una jugosa tarta de manzana, por ejemplo.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-04L9IQ55X5k/U9OidtpoflI/AAAAAAAAFVA/VoCB2AzrhXo/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-04L9IQ55X5k/U9OidtpoflI/AAAAAAAAFVA/VoCB2AzrhXo/s1600/1.jpg" height="320" width="213" /></a>Mar Varela es cercana, amable y sencilla.<br />
Quizás por eso, también, llega a tanta gente y su trabajo es tan dulce.<br />
Basta un paseo virtual por sus sitios en la red, para admirar sus fabulosas tartas, para que se antoje encargar una.<br />
La imaginación no tiene límites, como también casi ilimitado es el talento de Mar.<br />
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¿Una tarta erótica para una despedida de soltera? Mar la crea. ¿Un castillo con dragón y princesa? Mar la inventa. ¿Una nube con globo aerostático comestible? Mar la tiene.<br />
En sus referentes, grandes chefs como Pepe Rodríguez, Jordi Cruz, Jamie Oliver o Buddy Valastro.<br />
Sin duda es un placer, y un lujo al alcance contar con Mar Varela para cualquier celebración.<br />
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¿Qué haríamos sin sus galletas decoradas, sus cupcakes, sus fabulosas tartas personalizadas? Pues compraríamos la típica tarta de San Marcos en la pastelería de barrio de toda la vida, y que también es gloria bendita, pero no sería lo mismo, ¿verdad?<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8bIZpTKh_kw/U9OjccNndeI/AAAAAAAAFVc/xhKHfOVMgIg/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8bIZpTKh_kw/U9OjccNndeI/AAAAAAAAFVc/xhKHfOVMgIg/s1600/5.jpg" height="212" width="320" /></a>Síguela en Facebook: <a href="https://www.facebook.com/VamosacociMar?fref=ts" style="text-align: justify;">VAMOS A COCIMAR</a><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7Og0N3DY55c/U9OjaBx-UxI/AAAAAAAAFVM/BBE6nYz22_k/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7Og0N3DY55c/U9OjaBx-UxI/AAAAAAAAFVM/BBE6nYz22_k/s1600/3.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TOPbwLdJA-c/U9OjaPVuIzI/AAAAAAAAFVQ/CRKASFOltGk/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TOPbwLdJA-c/U9OjaPVuIzI/AAAAAAAAFVQ/CRKASFOltGk/s1600/4.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
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Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-85222666083745864402014-07-24T10:45:00.000-07:002014-07-24T11:31:08.402-07:00JAPOMANÍA (primera entrega): KAEDE <div style="text-align: right;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Se van a cumplir diez años. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Diez años desde que probé la comida japonesa por primera vez. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Fue en Nippon, en Cádiz, aquel restaurante japonés de Grosso que en la calle Veedor competía con las tortillas de patatas y el jamón del añejo local homónimo (y grande, muy grande en todos los sentidos a cuya calidad fuera de duda dedicaré una entrada pronto). El japo de Grosso no tuvo suerte, no. Aunque allí pasamos muy buenas veladas. Y no estaba tan mal.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Allí me atreví con el wasabi, el jengibre entre bocado y bocado de maki, niguiri, y arroz avinagrado (sí, eso es lo que significa exactamente la palabra "sushi", y no pescado crudo como cree la mayoría de los profanos en la materia). Alga nori. Anguila, atún, salmón, aguacate. Salsa de soja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Entrené mi habilidad con los palillos, y eduqué los sentidos para el placer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Un placer nuevo y distinto, que ya es cotidiano.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Desde entonces hemos visitado numerosos locales en busca del lugar perfecto donde degustar sublimes manjares japoneses, mientras soñamos con viajar alguna vez hasta allí, para sucumbir del todo a este vicio, que no tiene que ser caro, necesariamente. Hay de todo. Y ahora que está más en auge que nunca, florecen los locales donde sirven buen sushi y lugares deliciosos donde disfrutar del espectáculo del teppanyaki (plancha japonesa) o disfrutar de un delicioso yakisoba. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como reza el título de esta entrada y la etiqueta, se trata de la primera entrada que dedicaré a mi "japomanía" particular.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy le dedico el estreno a <a href="http://www.restaurantekaede.com/">Kaede</a>, en Sevilla.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QiOZ6sIM6eY/U9FF6KM0dgI/AAAAAAAAFUs/CISrVuCwnro/s1600/Conlogo3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QiOZ6sIM6eY/U9FF6KM0dgI/AAAAAAAAFUs/CISrVuCwnro/s1600/Conlogo3.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
Un encantador local, con personal también encantador, que agasajan en kimono a los comensales (este detalle me encanta)Por las críticas de Tripadvisor no es el mejor, pero tampoco el peor.<br />
A mí, personalmente (y creo que puedo llegar a ser de fiar) me agrada mucho. También donde está emplazado influye, en Santa María La Blanca 32, en el Barrio de Santa Cruz. Hemos repetido, sí. Y puede ser una garantía. Como haré en próximas entradas sobre el tema, os dejo una pequeña muestra de lo que probamos en Kaede, como recomendación.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
¡Ah! Y el vino <a href="http://www.oroyawine.com/index.cfm">OROYA</a>, espectacular. Vino blanco japonés.<br />
Toda una experiencia, al alcance.</div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jnztL5X3Y24/U9E-8dvqxzI/AAAAAAAAFTc/TT3obWQTk4w/s1600/Conlogo4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jnztL5X3Y24/U9E-8dvqxzI/AAAAAAAAFTc/TT3obWQTk4w/s1600/Conlogo4.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yakisoba con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Katsuobushi">katsuobushi</a> bailongo.</td></tr>
</tbody></table>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HKZGOUKN7gA/U9FCqpmPkeI/AAAAAAAAFT8/fWeder42HNc/s1600/Conlogo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-HKZGOUKN7gA/U9FCqpmPkeI/AAAAAAAAFT8/fWeder42HNc/s1600/Conlogo1.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #211f1f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: left;">Sushi moriawase 寿司盛り合わせ (surtido de sushi)</span></td></tr>
</tbody></table>
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-r5_q1bh8EsY/U9FDPWCQcaI/AAAAAAAAFUM/RpSp5eN4TgQ/s1600/Conlogo5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-r5_q1bh8EsY/U9FDPWCQcaI/AAAAAAAAFUM/RpSp5eN4TgQ/s1600/Conlogo5.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gyozas de carne</td></tr>
</tbody></table>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-e_CZqSdaqNQ/U9FErNynI9I/AAAAAAAAFUk/HFNHKkwf-9M/s1600/conlogo2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-e_CZqSdaqNQ/U9FErNynI9I/AAAAAAAAFUk/HFNHKkwf-9M/s1600/conlogo2.jpg" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Helado frito en tempura</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-24109260501913335202014-07-13T15:37:00.001-07:002014-07-13T16:39:00.888-07:00Emocionalmente en su punto<div>
Estoy enamorada de Los Caños de Meca desde hace tantos años que no recuerdo el momento exacto del flechazo.<br />
<br /></div>
<div>
Para mí, esa curva al entrar desde el Parque Natural de La Breña llegando desde Barbate, en la que de pronto se rompe el verde de la vegetación y se abre el horizonte, con el Faro de Trafalgar al fondo, es la misma puerta al paraíso.<br />
<br />
Cada uno tiene sus obsesiones y sus pasiones. Las mías están en este lugar.<br />
<br />
Y no tiene nada que ver con los recuerdos de la adolescencia. Ni con aquel amor rubio y surfero que se fue igual que llegó. Ni con alguna fiesta desenfrenada y clandestina, de esas que se clavan en la memoria. Ni con las puestas de sol en la playa, ni con los mojitos de La Jaima, ni con los crèpes de La Pequeña Lulú. O quizás sea todo junto, mezclado, agitado, y agitándome por dentro.</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Todo un cóctel de sensaciones, que van desde la euforia a la melancolía, una tras otra, sin dejarme tregua. Por eso, al volver a casa después de un tiempo allí, estoy exhausta pero feliz.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mi última estancia ha sido aún más especial, ya que he sumado a mi colección de recuerdos, los últimos tranquilos, serenos y apacibles, uno más: nuestra hija Helena ha estado con nosotros.<br />
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-0m-LAzO5nPA/U8MI89m9ipI/AAAAAAAAFPM/Ohfv4FT9rYY/s1600/IMG_3098.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0m-LAzO5nPA/U8MI89m9ipI/AAAAAAAAFPM/Ohfv4FT9rYY/s1600/IMG_3098.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un paraíso al alcance</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Por si fuera poco, hemos descubierto (aunque ya lo conocíamos a través de amigos como Susana Suárez Artidiello o Benjamín Colsa, y admirados expertos como José Landi o Pepe Monforte) un rincón donde el placer de la buena mesa es una explosión de vida para los sentidos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ug_8l3A47a0/U8MJAVBZ5hI/AAAAAAAAFPU/deETqUz5T7Q/s1600/IMG_3102.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ug_8l3A47a0/U8MJAVBZ5hI/AAAAAAAAFPU/deETqUz5T7Q/s1600/IMG_3102.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tataki de atún, en ensalada con salmorejo</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KooMifMLolg/U8MJYVBIedI/AAAAAAAAFP0/UGzewY4q6Oo/s1600/IMG_3108.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KooMifMLolg/U8MJYVBIedI/AAAAAAAAFP0/UGzewY4q6Oo/s1600/IMG_3108.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Todos los detalles, cuidados</td></tr>
</tbody></table>
El <b>Hotel-Restaurante La Breña</b> ha cumplido, con creces, todas nuestras expectativas, y eso que íbamos tímidamente, como en la primera noche de amor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nos atrevimos con el tataki, el tartar, las albóndigas de atún. Y llegamos a los postres con mucho más Amor Amor, y fresas, y brandy, y todo el placer.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una maravilla al alcance, un "restaurante emocional" que lo es. Amable, curativo, sensual.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Y es que este bellísimo rincón, entre los pinos y el mar, existe, aunque parezca de cuento.<br />
<br />
Está bien cerca. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Allí es posible saborear el océano, y llevárselo impregnado en los labios. Es posible sobrevolar los sueños, y mirar, desde allí, con otros ojos el mundo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sentí no haber tenido la soltura de preguntar por el chef <b style="font-size: x-large;">Ciprian Jordan </b>para poder conocerlo en persona. Para otra vez será, eso seguro. Porque siempre vuelvo a Los Caños.<br />
Y ahora hay un gran aliciente más.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Xi13Q-QZkGo/U8MLsYr-V5I/AAAAAAAAFQA/nyQc6Y-GTbQ/s1600/IMG_3105.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Xi13Q-QZkGo/U8MLsYr-V5I/AAAAAAAAFQA/nyQc6Y-GTbQ/s1600/IMG_3105.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Maravilloso tartar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-2LzEVeymnck/U8MLwdXcbCI/AAAAAAAAFQI/zr7FlzzXli8/s1600/IMG_3106.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2LzEVeymnck/U8MLwdXcbCI/AAAAAAAAFQI/zr7FlzzXli8/s1600/IMG_3106.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Albóndigas de atún sobre puré de patatas, suavemente me matan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-9VBvaj7Gw9k/U8MLyFhUvlI/AAAAAAAAFQQ/439-rHdVUMk/s1600/IMG_3113.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9VBvaj7Gw9k/U8MLyFhUvlI/AAAAAAAAFQQ/439-rHdVUMk/s1600/IMG_3113.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amor, amor... enamoramiento súbito</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://s%C3%AD.%20cada%20uno%20tiene%20sus%20obsesiones.%20la%20m%C3%ADa%20est%C3%A1%20en%20este%20lugar%2C%20donde%20encuentro%20todo%20un%20c%C3%B3ctel%20de%20sensaciones%2C%20que%20van%20desde%20la%20euforia%20a%20la%20melancol%C3%ADa%2C%20una%20tras%20otra%2C%20sin%20dejarme%20tregua.%20por%20eso%2C%20al%20volver%20a%20casa%20despu%C3%A9s%20de%20una%20estancia%20all%C3%AD%2C%20estoy%20exhausta%20pero%20feliz./" style="font-size: x-large;">Web del Hotel-Restaurante La Breña</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-57627268739764142932014-06-25T14:03:00.000-07:002014-06-26T04:43:26.931-07:00El mago del color: José Alberto López<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bWWVnz15_3U/U6s2Rp7BCCI/AAAAAAAAFAg/lN2XmaziS0Y/s1600/templo+de+las+columnas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bWWVnz15_3U/U6s2Rp7BCCI/AAAAAAAAFAg/lN2XmaziS0Y/s1600/templo+de+las+columnas.jpg" height="128" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Templo de las Columnas</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
El título de "Mago de los colores" no se lo he dado yo. A José Alberto López ya lo llaman así, y es un reconocimiento que se ha ganado a pulso. Los colores son suyos, y es capaz de hacer con ellos lo que quiere, dando forma a sus sueños y a los sueños de todo aquel que se acerque a su obra.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YkaHvuBtu_c/U6qR-yYjfXI/AAAAAAAAE-0/dEemN9ki4Ds/s1600/JAWE.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YkaHvuBtu_c/U6qR-yYjfXI/AAAAAAAAE-0/dEemN9ki4Ds/s1600/JAWE.jpg" height="320" width="252" /></a></div>
Y yo me acerqué (aunque mi enamoramiento por su arte viene de lejos), y las flores se abrieron, y la brisa me llevó hasta una azotea del Cádiz más castizo.<br />
Allí, José Alberto me regaló uno de esos momentos únicos e inolvidables, en su refugio, en su país de las maravillas bañado de toda la luz y toda la sal, allí donde todo es posible.<br />
<br />
José Alberto López es un creativo que se define a sí mismo como "un loco enamorado de los colores", de la pintura, de todas las expresiones artísticas.<br />
Su pasión, es la pintura, y su especialidad es la estampación de tejidos. La tela siempre como soporte, como base, y su obra, complementaria de otras disciplinas, como el diseño de moda o el diseño gráfico.<br />
<br />
Esta necesidad de crear surgió en él muy pronto.<br />
El mayor de cuatro hermanos, y el más tranquilo, lo suyo no era jugar a la pelota, sino más bien dibujar.<br />
<br />
Y ya, a los seis años, cuenta con cariño que le vendía a su abuela sus dibujos a una peseta, y con emoción, recuerda que cuando falleció, encontraron una carpeta que conservaba todos sus dibujos.<br />
Desde niño, el dibujo ha sido su forma de evadirse, de huir del ruido.<br />
<br />
Poco a poco ha ido conformando su universo personal, creyendo en su ilusión, su sueño cumplido, que no es otro que hacer lo que ya hace, ser lo que ya es, un artista, un profesional, cuyo trabajo ya está más que reconocido.<br />
<br />
Otra meta es poder dedicarse por completo a crear, e incluso, vivir solo de ello. De momento es un poco complicado. Pero todo llega, y calidad y tesón le sobran.<br />
De amplia formación, de espíritu inquieto, de gustos exquisitos, escuchar a José Alberto hablar de sus referentes es toda una delicia. Ecléctico por naturaleza, no esconde su especial admiración por el Impresionismo, por el sabor de Oriente y su misterio, tan conectado a nuestros ancestros. La seducción de lo exótico late con fuerza en todas sus creaciones.<br />
<br />
Amante del cine de autor, el francés o el iraní, por ejemplo, encuentra en todo lo que vive, en todo lo que siente, una fuente de inspiración. También en la música, el buen jazz y la bossa, casi en exclusiva, son la banda sonora de su día a día.<br />
<br />
Sin duda, lo que más llama la atención al conocer a José Alberto, es que es todo corazón, todo sentimiento, y por esa razón su obra es tan maravillosa y vibrante.<br />
<br />
El <i>súmmum </i>para él es ver su trabajo en movimiento, llegando a las personas, consiguiendo el disfrute de los que lo conocen a través de su trabajo. Que lo que siente, que lo es capaz de extraer de su interior, cobre vida. La mayor felicidad es vivir como fluye la energía en los proyectos que comparte con las personas que forman parte de un camino en común, como escritores, diseñadores, pintores... las personas, siempre las personas.<br />
<br />
Vaporoso amor rojo, naranja, sobre seda. El mar que baña la Atlántida, en oleadas turquesas de ensueño. Pavos reales paseando a orillas del Ganges. Y la sofisticación, la elegancia, la contención, la pasión, también, de un país tan sugerente y maravilloso como Japón.<br />
<br />
Y este es su proyecto más inmediato: kimonos pintados a mano, en alma pura, con los textos de otra amiga, la escritora y periodista María Ángeles Robles, a la que le dedicaré otra entrada en este blog.<br />
José Alberto López, es valiente, arrojado, aunque primoroso y delicado, perfeccionista. Se atreve con todo, y logra el éxito.<br />
<br />
Conocerle, admirar todo lo que hace, todo lo que surge de sus manos, es un privilegio al alcance, como los paraísos que describo en este blog.<br />
Es José Alberto, un amigo, belleza y riqueza interior, uno de esos seres distintos que merece la pena querer, y además no supone ningún esfuerzo, ya que se da al cariño como nadie.<br />
<br />
Ahora, hay una oportunidad única para saludarle, y admirar como culmina un proyecto ilusionante que es, sin duda, un éxito rotundo:<span style="font-size: large;"><b> PAISAJE INTERIOR ARTE Y SUEÑO EN KIMONO</b></span> (Más información <a href="http://www.south36-32n.com/es/1402047319/paisaje-interior-arte-y-sueno-en-kimonodesfile-colectivo-cadiz-jose-alberto-lopez">aquí</a>).<br />
Mañana (26 de junio) será el desfile colectivo de esta maravilla en el contexto de <b>SOUTH</b>, en Cádiz, en el <b>Baluarte de la Candelaria, en la Carpa Central, a las 21 horas. </b><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-mehPXFV06Fw/U6s20HpgdZI/AAAAAAAAFAs/zB1LDZYqUjk/s1600/kimono.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mehPXFV06Fw/U6s20HpgdZI/AAAAAAAAFAs/zB1LDZYqUjk/s1600/kimono.jpg" height="320" width="234" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cartel anunciador del desfile </td></tr>
</tbody></table>
No hay que perderse un acontecimiento como el que os propongo.<br />
De la exposición de esta maravilla, informaré más adelante.<br />
Disfruten de José Alberto López, conozcan su obra, admiren todo lo que es capaz de regalarle a los sentidos.<br />
Y pronto, más sorpresas, que también tienen mucho que ver con este artista, mi querido amigo, mi querido mago de todos los colores.</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-zysg0k7Jzz8/U6qSCh9i1-I/AAAAAAAAE-8/Zmap1x0lmXE/s1600/IMG_3013.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zysg0k7Jzz8/U6qSCh9i1-I/AAAAAAAAE-8/Zmap1x0lmXE/s1600/IMG_3013.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dando los últimos retoques de la exposición Paisaje Interior .<br />
Arte y Sueño en Kimono.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rwSy6sNLeoc/U6s0YStmhAI/AAAAAAAAFAM/1XGDejAHhJw/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-rwSy6sNLeoc/U6s0YStmhAI/AAAAAAAAFAM/1XGDejAHhJw/s1600/1.jpg" height="289" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arquitextura con cúpula.</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/--yKWJdBG59w/U6s1odDa0gI/AAAAAAAAFAY/kgGCsF8_zUU/s1600/col.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--yKWJdBG59w/U6s1odDa0gI/AAAAAAAAFAY/kgGCsF8_zUU/s1600/col.jpg" height="640" width="251" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Torre de las Lenguas</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para saber más sobre este artista gaditano:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://www.facebook.com/EscuelaDeColor?fref=ts">En Escuela de Color (página de Facebook). Aquí encontraréis toda la información sobre los talleres que imparte, y mucho más.</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En prensa:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sobre su exposición en Santa Catalína "La Atlántida":</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://www.diariodecadiz.es/article/ocio/1500352/la/atlantida/geometrica/y/color/jose/alberto/lopez.html">En Diario de Cádiz</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://www.lavozdigital.es/cadiz/v/20130412/sociedad/jose-alberto-lopez-recrea-20130412.html">En La Voz de Cádiz</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-3073149136221210562014-06-21T10:33:00.004-07:002014-06-26T04:46:00.043-07:00Nosotros jugamos en La Curiosidad, y ganamos<div style="text-align: justify;">
Que sí. Lo reconozco: soy excéntrica, y una <i>mijita friki. </i>No lo negaré nunca, porque además, mis rarezas se ven reforzadas por mi compañero de vida, Pepe, y menos mal. </div>
<div style="text-align: justify;">
Odiamos el fútbol, amamos la música y nos encanta el buen comer (y el buen vivir, claro). </div>
<div style="text-align: justify;">
Así que no se nos ocurrió un plan mejor para un día entre semana, en concreto, este miércoles pasado, víspera del gran día de Felipe VI y catástrofe de la Selección Española, hundida ante Chile, que comer en el mejor sitio posible, y además, cerca de casa. Así que nos metimos en el local de Mauro Barreiro, en Puerto Real, mientras los habitantes del planeta estaban pendientes de la televisión. </div>
<div style="text-align: justify;">
Hay que aclarar también que somos fieles a Mauro desde que abrió, y ahora en esta nueva etapa, procuramos visitarlo todo lo que podemos. No hace falta excusa, ni tener que celebrar algo especial. Solo estar allí, ya es una celebración y un <i>fiestorro </i>para las papilas gustativas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y allí que estábamos en La Curiosidad, con apetito, con el restaurante prácticamente para nosotros (algo extraño en este sitio, en el que hay que reservar casi siempre, pero la noche que era, propiciaba al recogimiento, al paladeo y al goce.</div>
Gozamos. Y tanto que sí. De los mimos en persona de un cocinero joven y grande.<br />
<div style="text-align: justify;">
Riquísimos aperitivos. Maravillosas y curiosísimas tapas de una carta para enmarcar. Un vino espectacular. Un ambiente relajado y tranquilo. ¡Ah! ¡Y qué postre!</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta vez me limitaré a hablar del postre, y como tengo que volver pronto con los amigos, entre ellos el encantador José Adolfo, haré lo propio con algunos de los platos predilectos de una servidora.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí está:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Sx-Jh-jzNS4/U6W-_69sQGI/AAAAAAAAE9g/jqGffGDj9oI/s1600/IMG_3004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Sx-Jh-jzNS4/U6W-_69sQGI/AAAAAAAAE9g/jqGffGDj9oI/s1600/IMG_3004.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>"Blancanieves no muerdas esa manzana"</i>, y si Mauro no explica lo que es, pues yo tampoco. Pero el placer está asegurado. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que nosotros pasamos del fútbol, y salimos ganando, por curiosos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
De momento, en la fotografía se ve bonito, ¿a que sí? Pues más bonito es su sabor. Yo ya tengo nuevo vicio...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si lo probáis, hacedlo saber, a ver qué os parece.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Podéis consultar la carta aquí, en la web de <a href="http://www.cosasdecome.es/cartas-de-bares-y-restaurantes/la-carta-de-real-210-gastro-la-curiosidad-de-mauro-barreiro/#.U1DL0VdqM6A">Cosas de Comé</a>, del gran Pepe Monforte. ¿Nos vemos en La Curiosidad, en mi pueblo? Yo siempre digo sí.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-68395280342457730692014-05-25T05:21:00.002-07:002014-05-26T14:51:48.287-07:00¿Quién es Paco Mármol?Podría responder yo misma a esa preguntar, sin preguntarle.<br />
Paco Mármol es ante todo un buen amigo. Una persona sencilla, normal, pero con un mundo interior y una capacidad artística absolutamente increíbles.<br />
Él ha sido un compañero de proyectos conjuntos, de ilusiones comunes.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ww05YqMV7G8/U4He68tBhSI/AAAAAAAAExQ/Y-XBXlCgCng/s1600/Paco_boli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ww05YqMV7G8/U4He68tBhSI/AAAAAAAAExQ/Y-XBXlCgCng/s1600/Paco_boli.jpg" height="259" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">DESCUBRE AL ARTISTA <a href="http://www.pacomarmol.com/">AQUÍ</a></td></tr>
</tbody></table>
En 2012, se acercó a mí para proponerme maquetar mi revista "El Ático de los Gatos", ya que él consideró en su momento que se trataba de un "gran producto", con una deficiente puesta en escena, con un vestido a la ancheta, sin ser a la medida de lo que contenía. Mi ático se merecía algo más: alta costura.<br />
Y desde 2012, en la número 2 de la revista, hasta la número 4, ahora, en 2014, él ha estado detrás de un proyecto que ha ido creciendo.<br />
Ha trabajado conmigo, mano a mano, en la editorial Dos Mil Locos Editores, poniendo todo de su parte para que mis sueños, los que también han sido suyos, se hicieran realidad.<br />
Ahora, que su "misión" ha concluido, y que a la vista tiene otros proyectos, desde aquí quiero agradecerle en el alma todo lo que me ha entregado, porque sin duda, ha sido mucho, y lo que he aprendido de su trabajo, es impagable.<br />
Aunque la aventura no terminará del todo. Seguiremos trabajando juntos, en alguna que otra locura. Y siempre contaré con él, como él sabe que cuenta conmigo. Siempre.<br />
Aquí lo tenemos, uno de los hombres elegantes de este blog del buen vivir.<br />
Conózcanlo, pues bien vale la pena.<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>1.- ¿Quién
es Paco Mármol? ¿Qué parece Paco Mármol? ¿Dónde y cómo está Paco Mármol?</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Tres
preguntas en una, todo un reto; procuraré ser certero y responderlas todas.
¿Quién es Paco Mármol? pues, salvando cuestiones personales que poco
interesarían a nadie, creo que podría decirse que, básicamente, soy un creativo
que procura disfrutar con todo lo que hace. Soy, también -aunque quizás una
cosa lleva pareja la otra irremediablemente- un comunicador, que, sin saber muy
bien por qué, a veces siente necesidad de contar cosas a los demás. Y para ello
elige diferentes canales, según el momento, el tema, lo que tenga que contar,
pudiendo decantarse por el diseño gráfico, el dibujo, la música... ¿Qué parece
Paco Mármol? ésta quizás sea la pregunta que más trabajo me va a costar
responder, porque el parecer algo es una cuestión que depende de los demás más
que de ti mismo; tú le pareces algo a alguien, por lo que creo que casi que
habría que preguntarle a los demás qué les parece Paco Mármol y oír sus
respuestas. Y en cuanto a dónde y cómo está Paco Mármol ahora mismo no sé muy
bien qué contestar... espero estar con los pies en la tierra, sin perder de
vista las cosas que quiero y que más me importan (mi familia, mis amigos, mi
propia creatividad, la trascendencia o repercusión de las decisiones que tomo)
y, como decía la canción, confiando en que la vida no me sea indiferente,
porque eso debe ser lo más triste que puede pasarle a nadie, que todo cuanto le
rodea le traiga sin cuidado (y más aún en estos días, con la que está cayendo);
y respecto a cómo estoy, pues te diré que siempre procuro estar en un
permanente estado de atención a todo lo que está a mi alcance y que tiene
relación con mi trabajo. La formación es un proceso constante, siempre estamos
aprendiendo, formándonos y jamás podemos dejar de estar pendientes de las
novedades, las tendencias, las corrientes de más actualidad en el mundo de la
comunicación y la creatividad, pues si bajas la guardia te quedas en el camino.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">2.- Tus
motivos para seguir. Tus colores, Tus formas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Siempre hay
que tener motivos para seguir, aunque haya momentos en los que no los veas nada
claro. Cuando eres creativo, tienes que crear como una necesidad interior, casi
sin ningún motivo. En ocasiones algún amigo me pregunta qué voy a hacer con tal
o cual dibujo que acabo de terminar, interesándose por si acabará en alguna
exposición o algo parecido, y muchas veces contesto que no lo sé, que ese
dibujo, ese diseño, lo he hecho por el mero placer de crear, por el disfrute
que proporciona el proceso creativo. La creación -y tú lo sabes como yo- tiene
partes de placer y partes de sufrimiento, pero siempre supone una desconexión
de muchas circunstancias que te rodean en un momento dado. Cuando me pongo a
dibujar, casi que se paraliza todo a mi alrededor, solo estamos la hoja en
blanco, el bolígrafo, la música de fondo -siempre- y yo, nada más. Y entre la
concentración que requiere el proceso mismo del dibujo se cuelan reflexiones,
pensamientos, recuerdos, planes,... que consiguen que ese momento sea único,
exclusivo, solo para mí. Además, el mismo desarrollo del dibujo y ver cómo va
surgiendo el motivo elegido desde el fondo del papel en blanco es ya un placer
en sí mismo y, por tanto, un motivo de sobra para continuar. Siempre digo que
el día que deje de disfrutar con lo que hago, recogeré mis bártulos y volveré a
casa. Sin placer, no hay motivos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">En cuanto a
los colores y las formas, son muy relativas, pues cada proyecto pide algo
diferente en función de su propia naturaleza. Reconozco que soy un apasionado
del naranja y de las formas geométricas perfectas, principalmente el cuadrado y
el círculo, pero, evidentemente, no todo puede ser diseñado o comunicado
basándote en ese color y esas formas. Sí que es verdad que no soy partidario de
combinar demasiados colores en un mismo proyecto y que prefiero ser parco en
ese sentido -menos es más, ya se sabe-, pero también lo es que estoy abierto al
uso del color y la forma que cada proyecto pida para que comunique de la manera
más eficiente posible.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>3.-
Referentes. <o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Mis
referentes son muchos y, sobre todo, muy diversos. Me inspiran y aprendo
muchísimo del trabajo de los creativos que tengo más cercanos, como los
diseñadores gaditanos Raúl Gómez o Pedro Álvarez, a los que admiro una
barbaridad, o del artista plástico José Antonio Chanivet, con el que comparto
una gran amistad de muchos años ya. Son gente que están cerca, con los que
comparto gustos, opiniones, con los que puedo hablar del propio proceso
creativo, consultar dudas incluso... y eso, evidentemente, tiene que influir en
lo que yo hago sin más remedio. Al margen de esto, podría dar muchos nombres,
unos más conocidos y otros más rebuscados, algunos más antiguos y otros más
contemporáneos, pero prefiero confesar que mis referentes los encuentro en todo
lo que me rodea, desde el diseño gráfico, las artes plásticas, la música o la
moda, hasta la arquitectura, el cine, la televisión, las revistas de
tendencias, la publicidad, internet... En alguna ocasión he comentado que lo
que distingue el trabajo de un creativo de otro es ese trasfondo que llevas
detrás, esa mochila donde acumulas todo aquello que te ha gustado, que te ha
llamado la atención en un momento determinado, y que se traspasa a lo que haces
cuando te pones a trabajar; las herramientas y las estrategias son las mismas
para todos y se adquieren en un proceso formativo que cada cual se hace a su
medida, pero ese poso referencial del que hablamos es el que va a hacer que tu
trabajo tenga un sello propio, especial, que puede diferenciarlo de los demás y
hacerlo claramente reconocible.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>4.-
¿Domingos o viernes? ¿Inspiración o disciplina?<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"> Viernes
a partir de las tres de la tarde, sin duda. Aunque no dejo de reconocer el
encanto que puede encerrar una soleada mañanita de domingo en primavera. Y en
cuanto a inspiración o disciplina, disciplina, por supuesto. Coincido con
Picasso en que la inspiración existe, pero que cuando aparece tiene que
pillarte trabajando, claro que sí. Es verdad que en nuestro trabajo hay una
dosis importante de inspiración, porque muchas veces es la misma naturaleza del
tema sobre el que tienes que trabajar la que pone tu mente a funcionar y, casi
desde el principio, reconoces las líneas principales sobre las que debe de
discurrir todo el proceso creativo, pero todos sabemos que no solo de
inspiración vive el creativo. La creatividad se educa, el ojo se educa y hay
que trabajar mucho, ver mucho, leer mucho, para entender verdaderamente en qué
consiste lo que hacemos cada día. El diseñador y amigo mío Alex Ahumada
comentaba en una mesa redonda sobre diseño gráfico que mucha gente se sorprende
cuando se da un precio concreto por un trabajo de diseño, por un logotipo, por
ejemplo; el problema está en que la gente piensa que el diseño es un producto
acabado que se entrega en una fecha pactada, un logotipo en este caso, cuando
en realidad el diseño es todo un proceso, largo en muchas ocasiones, que comienza
cuando la mente del creativo se pone en marcha, se busca documentación, se
realizan pruebas,... hasta que desemboca en ese producto que se había
encargado. Desde esa perspectiva, muy acertada, es fácil comprender que no todo
puede dejarse en manos de la inspiración.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>5.- ¿Eres
prosa o poesía?<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Soy mucho
más de prosa que de poesía. Y, ya puestos, de prosa breve, contundente, de
realismo sucio incluso. Cada vez me gustan más las cosas breves -no todo,
evidentemente-; si una peli se queda en 90 minutos, mejor que una que dura más
de dos horas. No obstante, también puedo ser de poesía, pero de un modo
diferente. No suelo leer un libro de poesía de cabo a rabo, sino que prefiero
tener libros de poesía por casa y encontrarme "casualmente" con un
poema abriendo el libro por una página al azar, consumirlo y dejar el libro
donde estaba y seguir con lo que tenía entre manos. De este modo, los poemas
que salen a mi encuentro son como píldoras que consiguen zarandear mi acomodada
percepción de la realidad que me rodea.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>6.- Una
canción para crear.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">¿Una sola?
Imposible. Ni siquiera podría decirte un solo grupo, un solo artista, ni
siquiera un solo estilo musical. La música siempre está de fondo en todos mis
procesos creativos, siempre, pero el estilo que elijo en cada ocasión depende
de muchas circunstancias: de cómo me encuentre de ánimo en esos momentos, de
cómo ha ido el día, de si te encuentras enganchado en esos días en un disco de
un determinado artista y no puedes dejar de escucharlo... Pero, como digo, la
música siempre está presente. Alguna vez he comentado que sustituiría el típico
colofón que se coloca al final de un libro o un catálogo, ése que indica
"este libro se terminó de imprimir tal día, festividad de tal y
cual", por otro que contara la música que ha sonado de fondo mientras se
ha estado gestando. Creo que aportaría una información añadida interesante y
que daría un matiz diferente a la obra que tienes entre manos; no es lo mismo
saber que ese libro que estás leyendo se maquetó mientras sonaba de fondo Win
Mertens o Ludovico Einaudi, que saber que lo hizo bajo los acordes del
Disintegration de The Cure o cualquier otro disco de The Smiths, por poner un
ejemplo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>7.- Tu
lugar.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Mmmmm,
pregunta complicada otra vez. Me recuerda una fantástica película de Adolfo
Aristarain, de 1992, titulada "Un lugar en el mundo". Todos debemos
de tener un lugar en el mundo, un lugar en el que, si no estamos, todo sería
diferente. Somos piezas en un tablero de ajedrez y cada cual se mueve según las
reglas marcadas -no voy a entrar en quién las marca-, pero me gusta pensar que,
como he dicho antes, si no estamos donde estamos, el mundo sería diferente,
mejor o peor, no lo sé, pero sí diferente. ¿Mi lugar en el mundo?, pues me
gustaría pensar que es el de una persona honesta, que camina sin deseos de
hacer daño a nadie, que ayudo a la gente que me rodea y que lo necesita, y que,
en el terreno creativo, hago aquello que me gusta por puro placer personal,
pensando, al mismo tiempo, que si con eso consigo que la vida de los demás sea
un poquito mejor, me daré por más que satisfecho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>8.-
¿Proyectos?<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Siempre
tiene que haber proyectos. Y si no los hay, los inventamos. Personales, para
otros, de más o menos calado... No me veo sentándome en el sofá a ver la
televisión después del almuerzo y dejar que la vida me pase por encima. Y es
cierto que, a veces, sin darte cuenta, te embarcas en historias para las que no
estás preparado, que exigen una entrega, una dedicación, un ritmo más alto del
que esperabas, pero, bueno, sabes que, de una u otra manera, siempre estarás
implicado en alguna historia que te haga disfrutar. Si algo exijo a los
proyectos en los que participo es una elevada dosis de placer, disfrutar del
viaje, de la creación, del trabajo en equipo hasta que pones sobre la mesa el
producto del esfuerzo común; creo que jamás podría estar en una historia en la
que no disfrutara.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">En cuanto a
proyectos concretos, ahora mismo no hay ninguno a la vista. Estoy colaborando
con José Alberto López rediseñando y maquetando su revista Cromomagazine, una
revista digital que dedica cada número a un color y que combina, en torno a ese
color elegido, obras de artistas plásticos con textos variados de diferentes
autores. Es un proyecto interesante, en el que colaboré hace tiempo en el
número dedicado al color verde, y que, a pesar de su interés intrínseco,
necesitaba de un diseño y una maquetación más acorde con lo que es un magacine
actual; en esos momentos no tenía tiempo de prestarle el apoyo que necesitaba
la publicación y no pude hacerlo, pero ahora sí que he podido hacerlo y ya
pueden verse un par de números con la nueva maqueta en<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><a href="http://issuu.com/" target="_blank"><span style="color: windowtext;">issuu.com</span></a> (<a href="http://issuu.com/cromomagazine/docs/cromomagazine_morado" target="_blank"><span style="color: windowtext;">http://issuu.com/cromomagazine/docs/cromomagazine_morado</span></a> y <a href="http://issuu.com/cromomagazine/docs/amarillo_paginas" target="_blank"><span style="color: windowtext;">http://issuu.com/cromomagazine/docs/amarillo_paginas</span></a>).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>9.- Una
inquietud. Un sueño.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">La verdad es
que no soy muy soñador. En lo personal, ver crecer a mis hijos de la mejor
manera posible, y en lo profesional, poder seguir haciendo lo que hago y
disfrutándolo como lo disfruto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>10.- Dibuja
a bolígrafo el futuro.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pues no me
importaría nada que el futuro se dibujase a bolígrafo, pues es una técnica que
me está dando muchas satisfacciones últimamente. Sin embargo, reconozco que soy
muy digital, que disfruto mucho trabajando con las herramientas electrónicas
que hoy tenemos a nuestro alcance y que, supongo, en ese mismo futuro del que
hablamos, serán todavía más potentes. Sin embargo, la herramienta mejor de
cualquier creativo no depende de tecnología alguna, ha de estar en su cabeza y
en su corazón, pues del alma y la ilusión que ponga en cada uno de sus
proyectos dependerá en gran medida la calidad y valía de su trabajo.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-59640427273432917672014-05-20T12:36:00.002-07:002014-05-20T12:48:13.250-07:00SAMUEL, AY SAMUEL. Una es heterosexual y melómana con pasión y a partes iguales. No lo puedo remediar (ni quiero).<br />
<div style="text-align: justify;">
Y lo mismito que me da la felicidad el buen comer, disfruto con la buena música y los hombres bonitos de ver.</div>
Un buen ejemplo, de arte y deleite, es <span style="font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/pages/Samuel-Tosso/507846569251059?fref=ts">Samuel Tosso</a>. </span><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xKqyIPvmMQY/U3ujlWe6VJI/AAAAAAAAEak/ZI1ydzrbS5s/s1600/sAMUEL2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xKqyIPvmMQY/U3ujlWe6VJI/AAAAAAAAEak/ZI1ydzrbS5s/s1600/sAMUEL2.jpg" height="400" width="300" /></a>Tiene 24 años. De familia numerosa (el mayor de ocho hermanos), vive en San Fernando y es un enfermero nuevecito, recién diplomado en la Universidad de Cádiz.<br />
<div style="text-align: justify;">
Y no dudo que es, que será siempre, un gran profesional, seguro, pero al ver como se funde con su guitarra, y como sus "quejíos" lo convierten en un artista enorme inundando la estancia, llenando el escenario, emocionando a los que tenemos la suerte de tener cerca su voz, dejan muy claro que Samuel ha nacido para la música. </div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8TMACS1nyWw/U3ujNXNnTPI/AAAAAAAAEac/Kb2Cc7u9YRA/s1600/SAMUEL+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8TMACS1nyWw/U3ujNXNnTPI/AAAAAAAAEac/Kb2Cc7u9YRA/s1600/SAMUEL+1.jpg" height="320" width="240" /></a>No vale escucharlo "enlatado". No sirve comparar su color de voz con la de nadie (sí, recuerda a la de Manuel Carrasco, pero no es ningún problema, ya que nuestro gaditano versiona sus temas maravillosamente bien, a propósito, mejorándolos incluso, y sé que no cometo sacrilegio con esta afirmación). A este músico hay que sentirlo, vivirlo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Aquellos que han estado en algunos de sus conciertos, de sus colaboraciones con amigos, de sus actuaciones, saben de qué hablo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Y me refiero a Samuel como músico, porque lo es. Pero además muy "Kanalla" (así se llama su grupo musical), porque se lleva sin permiso la emoción, los sentimientos, el alma de todo el que se despista y se entrega a su compás.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ahí está.</div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzando, pero caminando, sin prisa, y a buen ritmo. Sin duda llegará donde quiera. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora les daré mucha envidia: cuento con él en algunas de mis cosas, como en la pasada presentación en<b> El Pelícano</b> de la revista que dirijo,<i> "El ático de los gatos".</i></div>
<div style="text-align: justify;">
También estuvo conmigo en la presentación de mi "Fondo de Armario" en Puerto Real.</div>
<div style="text-align: justify;">
Si él está, mis versos escapan del papel, para acariciarle la cara.</div>
<div style="text-align: justify;">
Desde este rincón del comer, del beber, del vivir y del soñar, les invito a que degusten su música, y a que lo conozcan, porque además de buen artista, es un encanto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo mejor para ti, Samuel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8TMACS1nyWw/U3ujNXNnTPI/AAAAAAAAEac/Kb2Cc7u9YRA/s1600/SAMUEL+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/mMu5whZjQK4?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vDCj8suBk-I/U3ujJjG4JjI/AAAAAAAAEaU/_7Ql3ywh0SQ/s1600/sAMUEL+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vDCj8suBk-I/U3ujJjG4JjI/AAAAAAAAEaU/_7Ql3ywh0SQ/s1600/sAMUEL+3.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-8TMACS1nyWw%2FU3ujNXNnTPI%2FAAAAAAAAEac%2FKb2Cc7u9YRA%2Fs1600%2FSAMUEL%2B1.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://4.bp.blogspot.com/-8TMACS1nyWw/U3ujNXNnTPI/AAAAAAAAEac/Kb2Cc7u9YRA/s1600/SAMUEL+1.jpg" -->Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-63699063213644235392014-05-04T14:25:00.001-07:002014-05-04T14:28:26.036-07:00Miel de Naranjas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-58QWh97MyOg/U2av2JTaPVI/AAAAAAAAERI/U8k2BHcF3Oo/s1600/miel6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-58QWh97MyOg/U2av2JTaPVI/AAAAAAAAERI/U8k2BHcF3Oo/s1600/miel6.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La última tarde de abril tuvo un brillo especial. Lució radiante, como ha de lucir una novia de camino a una de las citas más emocionantes de su vida.<br />
En el precioso Parador Hotel Atlántico, todo listo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y los invitados a la cita, puntuales, llenaron la sala. Y el mar mantuvo su elegante distancia con inusitada calma, como queriendo vestir un traje de estreno para la ocasión. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tres chicas, Lola, Tamara y Alicia, tres mujeres, en la mesa presidencial. Nervios, emoción, satisfacción y orgullo. Mérito. Trabajo bien hecho.</div>
Dulce Miel de Naranjas. Exquisita.<br />
<div style="text-align: justify;">
Una revista llena de sorpresas (y no lo digo porque hayan tenido a bien adornar dos humildes poemas de una servidora con maravillosas fotografías que no me merezco), bien construida, bien diseñada, pura creación.</div>
<div style="text-align: justify;">
Una lástima que yo me haya casado ya, hace algunos años, porque las ideas surgen de entre sus inspiradoras páginas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sitios donde celebrar el día más especial. Tocados para impactar. Vestidos para soñar. Manjares para gozar. Cádiz y los rincones más evocadores de su provincia.</div>
Detalles, sugerencias, sueños, en definitiva.<br />
<div style="text-align: justify;">
Una publicación muy atractiva que rezuma frescura, alegría y luz atlántica, como sus jóvenes y valientes artífices: Tamara Cansino y Lola Morillo.</div>
Enhorabuena.<br />
<br />
La revista puede adquirirse en librerías como Quorum. Y merece la pena.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-X_Q7XoTRmvs/U2avPBYFZCI/AAAAAAAAEQo/lMbmUjfmO_A/s1600/miel3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-X_Q7XoTRmvs/U2avPBYFZCI/AAAAAAAAEQo/lMbmUjfmO_A/s1600/miel3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-W6EMsDY3Xiw/U2avPLSuweI/AAAAAAAAEQs/Zh2hDq5ma04/s1600/miel4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-W6EMsDY3Xiw/U2avPLSuweI/AAAAAAAAEQs/Zh2hDq5ma04/s1600/miel4.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-euJkwNpTHT4/U2avda9LZXI/AAAAAAAAEQ4/1l9nyCRSzD4/s1600/Miel+!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-euJkwNpTHT4/U2avda9LZXI/AAAAAAAAEQ4/1l9nyCRSzD4/s1600/Miel+!.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2VlRxYvwgxU/U2avh62JJJI/AAAAAAAAERA/mPDNxBPd4eM/s1600/miel2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-2VlRxYvwgxU/U2avh62JJJI/AAAAAAAAERA/mPDNxBPd4eM/s1600/miel2.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
TODAS LAS NOVEDADES EN LA PÁGINA DE FACEBOOK: <a href="https://www.facebook.com/mieldenaranjascadiz?fref=ts">MIEL DE NARANJAS</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-27794184466565751302014-04-22T13:52:00.001-07:002014-04-22T13:58:25.271-07:00Un lugar distinto en Cádiz: La Clandestina <a href="http://www.la-clandestina.com/">La Clandestina Librería-Café</a><br />
<div class="separator" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZDUVV73smBE/U1bT-nGthfI/AAAAAAAAEH4/Vpl2ZulwLPE/s1600/164578_164218646955816_7471143_n.jpg" height="320" width="320" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En Cádiz hay muchos rincones donde perderse. Lugares para quedarse y soñar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Uno de ellos está cerquita de Candelaria, e irradia energía de la bonita, ese tipo de magia capaz de generar buenos momentos, tardes inolvidables, mañanas de tímido sol asomándose entre los edificios del casco antiguo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Enfrente hay una tienda de instrumentos musicales, Enrique, de toda la vida. Al lado, la tienda de Pilar, La Favorita, y unos metros al norte y unos metros al sur, el océano y la Bahía. Y dentro, respirando su ambiente, nosotros, si tenemos el privilegio de pasar allí, y disfrutar de esta esquinita.</div>
<div style="text-align: justify;">
La Clandestina es una librería, y una cafetería, y un punto de encuentro único.</div>
<div style="text-align: justify;">
Presentar allí un libro. Leer poemas. Asistir a una tertulia. Merendar. Desayunar. Ser. Estar. Disfrutar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entrar, siempre, no resistirse, a sabiendas de que se perderá la noción de tiempo y espacio. Entonces la pregunta es, ¿de verdad esto es Cádiz?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que allí estaré, y si queréis, mañana mismo os invito a café en José del Toro 23, entre libros, buena gente y música.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para mí será un placer que me acompañéis, porque habrá tertulia, lectura, conversación y la bellísima música que el joven Alfredo Jaime Doblado le arranca a su violín.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nos vemos a eso de las 19:30. </div>
<div style="text-align: justify;">
Salud.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WexziC4VA-0/U1bUEOqPxoI/AAAAAAAAEIA/JY_Ib2htmSg/s1600/988787_10153849619015384_1635253024_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WexziC4VA-0/U1bUEOqPxoI/AAAAAAAAEIA/JY_Ib2htmSg/s1600/988787_10153849619015384_1635253024_n.jpg" height="200" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OD0dYM511YM/U1bWZjXZZ3I/AAAAAAAAEIU/N4X4ydB0wIM/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-OD0dYM511YM/U1bWZjXZZ3I/AAAAAAAAEIU/N4X4ydB0wIM/s1600/02.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-40963944659056563512014-04-19T13:33:00.001-07:002014-04-20T04:48:42.218-07:00Espuma de chocolate picante (primera entrada de las MUCHAS que haré sobre Valvatida)<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>"Tú dame la oportunidad que yo me encargo de que merezca la pena"</i> es la sugerente bienvenida que una estrella de mar de tiza nos da desde la pizarra junto a la puerta. Y ya, desde que entramos, estamos más que predispuestos y receptivos. Vamos allá.</div>
<div style="text-align: justify;">
En la carta de Valvatida, en Vejer de la Frontera (Cádiz) está todo riquísimo. Es para estudiarla con los sentidos, probarla, degustarla y disfrutar.</div>
Y hablaré de todo lo que vaya probando (lo prometo).<br />
<div style="text-align: justify;">
Pero soy adicta al chocolate, y no pienso abandonar este vicio, conste. Así que cuando Tamara nos ofreció de postre una riquísima espuma de chocolate picante, no me pude resistir.</div>
<div style="text-align: justify;">
Y sí, es picantito, pero no tanto su sabor como el placer que provoca.</div>
Maravilla de maravillas, a la vuelta de la esquina, en este pueblo blanco entre molinos.<br />
Valvatida es sin duda uno de mis rincones favoritos.<br />
Si Vejer ya gustaba, ahora, gusta mucho más.<br />
Enhorabuena a Jesús Recio y Tamara Cansino.<br />
Jóvenes, entusiastas y más que preparados. Bien por ellos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2YyASUVtxso/U1LbryUrPlI/AAAAAAAAEHQ/NfAdxuIUwbM/s1600/IMG_2299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2YyASUVtxso/U1LbryUrPlI/AAAAAAAAEHQ/NfAdxuIUwbM/s1600/IMG_2299.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://www.cosasdecome.es/sin-categora/valvatida-el-cocinero-jesus-recio-abre-bar-de-tapas-en-el-centro-de-vejer/#.U1LeHvl_vK8">Reseña de Pepe Monforte en Cosas de Comé sobre Valvatida</a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-27245143632257075832014-04-18T15:05:00.001-07:002014-04-18T15:29:44.837-07:00Artur <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/pages/Artur-Palomo-oficial/51791619675"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yq8J7VefgWQ/U1Gi20keHoI/AAAAAAAAEGg/T6W5BRZ_qvE/s1600/Artur.jpg" height="202" width="400" /></a></div>
No. No voy a hablar de Artur Mas ni de política.<br />
<div style="text-align: justify;">
Tranquilos, que para eso están los demás, y además, a mí la política no me interesa (o sí, pero aquí no voy a aburrir al personal).</div>
Aquí traigo a otro catalán, de Barcelona, mucho más interesante y atractivo.<br />
Se trata de Artur Palomo Ramos, actor, locutor, presentador... y un encanto de persona.<br />
<div style="text-align: justify;">
Tiene solo treinta y ocho años, y ya se ha metido en el bolsillo a los niños (y a sus mamás), entrando en las casas a la hora de la cena, mandando a los peques a dormir con un delicioso cuento desde El Bosque de los Cien Acres en <i>Los cuentos de la amistad de Winnie The Pooh</i> (Disney Junior), ha conquistado el corazón a la mismísima hija de Blancanieves prestándole su voz a Neal, en <i>Érase una vez</i>, sabe lo que va a pasar antes que nadie en<i> Juego de Tronos</i>, pues también es la voz de Gendry Baratheon (por lo cual yo le tengo una envidia atroz), y además es Charlie Day en <i>Colgados en Filadelfia</i>. </div>
<div style="text-align: justify;">
Por si fuera poco, además de estar en todas las series de moda, es imposible olvidarse de él, pues es la voz de Woody de <i>Toy Story</i> en los videojuegos, y se le identifica en un montón de anuncios...</div>
Sí, Artur está en todas partes.Y nos encanta.<br />
<div style="text-align: justify;">
Transmite alegría, profesionalidad, elegancia y simpatía. Para colmo, es guapo, y ahora se lo rifan revistas como <b>Esquire</b>, o la propia, <b>El Ático de los Gatos</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Conocer a Artur Palomo ha sido genial, un atrevimiento chispeante, por mi parte. Me llamó la atención ese chico, con aspecto normal y preciosa voz, que encandilaba a Helena desde la tele, todos los días a la misma hora. Y quise saber quién era. No me equivoqué. Fue un gran acierto.</div>
Mi hija le adora, y canta su canción para dormir, y ahora con más entusiasmo desde que nos la regaló, personalizada, en un mensaje de<i> whatsapp</i>.<br />
Y es que estas cosas no tienen precio. Pequeños detalles que hacen grandes a las personas.<br />
Os animo a conocerlo, por ejemplo, en el número 4 de nuestra revista, donde lo entrevistamos a bocajarro, y nos lo traemos al sur. Vais a disfrutar seguro.<br />
Artur es un gran artista. Lo tiene todo por delante. Y llegará donde se proponga. Nosotros lo veremos. Lo estamos viendo ya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/EfBqawh4Rzg?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<object class="BLOGGER-youtube-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="https://ytimg.googleusercontent.com/vi/0cVKHlBq_y0/0.jpg" height="266" width="320"><param name="movie" value="https://youtube.googleapis.com/v/0cVKHlBq_y0&source=uds" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed width="320" height="266" src="https://youtube.googleapis.com/v/0cVKHlBq_y0&source=uds" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true"></embed></object></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-trBZObYD2N8/U1Gg2HijJ5I/AAAAAAAAEGQ/MykyerrCDZ8/s1600/DSC_2022-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-trBZObYD2N8/U1Gg2HijJ5I/AAAAAAAAEGQ/MykyerrCDZ8/s1600/DSC_2022-1.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-62642652539576055352014-04-16T03:39:00.001-07:002014-04-16T03:39:51.220-07:00Primer aniversario de una deliciosa librería de mi pueblo: El Aprendiz<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pues sí. Un pequeño lujo. Una aventura arriesgada la de los amigos Pepe Garrido y Lourdes Pineda, que ha dado sus frutos. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">El Aprendiz se ha hecho un sitio en Puerto Real, y ya es imprescindible. Un pilar de la vida cultural puertorrealeña (y ya era hora).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Celebran su primer cumpleaños con un puñado de atractivas actividades y golosos descuentos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">No os lo perdáis.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Venid la semana que viene a mi pueblo, que no hay problema para aparcar, y además, se cena de lujo en El Dorado, El Fogón del Guanche o en una nueva apuesta en la hostelería de la Real Villa, El Revuelo, un pequeño bar, con un maravilloso y sorprendente patio interior, pegadito a lo que era La Marina (ay, El Gordo, qué solitos y sin arroz con carabineros, nos has dejado...)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">¡Disfruten!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">¡Y a celebrar la vida y la lectura con El Aprendiz!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4ModoCQGP14/U05bpXj7ofI/AAAAAAAAD_k/7YihtQMKgtM/s1600/aprendiz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4ModoCQGP14/U05bpXj7ofI/AAAAAAAAD_k/7YihtQMKgtM/s1600/aprendiz.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.puertorealweb.es/spip2/spip.php?article6898">En Puerto Real Web: una nueva librería en Puerto Real</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;">ADELANTO DE ACTIVIDADES PARA LA SEMANA PRÓXIMA:</span></span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; line-height: 18px;">El próximo 23 de abril, Día del Libro, cumplimos nuestro primer aniversario. Para celebrarlo queremos realizar una serie de actividades, que ya iremos anunciándolas por este y otros canales.</span></div>
<span style="font-size: small;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #37404e; line-height: 18px;">Martes 22, a las 20:30 h.: ¿Cómo se hizo… La conjura de Atenas?, un encuentro entre Pepe Alcedo y sus lectores</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #37404e; display: inline; line-height: 18px;">.</span></span></div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; display: inline;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #37404e; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span style="color: #37404e; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Miércoles 23: Día del Libro. Todos los libros llevan un 5% de descuento y una flor de regalo.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #37404e; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Jueves 24, a las 20:30 h.: Mano a Mano. Recital a dos voces entre Rosario Troncoso y José Manuel Benítez Ariza.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #37404e; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
Viernes 25, a las 20:30 h.: Préstame tu oreja. Cuentos para adultos, de Belén Rosendo, acompañados de la música de Alfonso Baro.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #37404e; line-height: 18px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sábado 26, a las 12:00 h.: Cuentacuentos, canciones y animación para niños y niñas. A cargo del Tragaviento</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; text-align: justify;">
<br /></div>
</span></span></span><span style="font-size: small;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></h2>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-62636144973988981002014-04-14T16:43:00.002-07:002014-04-14T16:45:53.601-07:00Este sábado...no hago dieta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eBPlhzmgoz4/U0xygjHYsgI/AAAAAAAAD-E/tXJrZgRmDQo/s1600/valva1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-eBPlhzmgoz4/U0xygjHYsgI/AAAAAAAAD-E/tXJrZgRmDQo/s1600/valva1.jpg" height="454" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-1446689562202103632014-04-14T16:24:00.001-07:002014-04-14T16:26:12.080-07:00Tortillitas de camarones y buenos langostinos, en Sanlúcar: Casa Balbino<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Yb-88EaDPGM/U0xtMiYj1gI/AAAAAAAAD9g/ZafPXc2nUbg/s1600/balbino4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Yb-88EaDPGM/U0xtMiYj1gI/AAAAAAAAD9g/ZafPXc2nUbg/s1600/balbino4.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-YwKbKohxGLY/U0xtPPKxsFI/AAAAAAAAD9o/0hPlcEgxcEE/s1600/balbino3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YwKbKohxGLY/U0xtPPKxsFI/AAAAAAAAD9o/0hPlcEgxcEE/s1600/balbino3.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Pero también... huevas...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YihZ_DO399E/U0xtzTkvS7I/AAAAAAAAD9w/dPcYAbXS79U/s1600/balbino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YihZ_DO399E/U0xtzTkvS7I/AAAAAAAAD9w/dPcYAbXS79U/s1600/balbino.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Y papas<i> aliñás </i>con melva<i>...</i></span></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SeQbvaZr61g/U0xt13WHWMI/AAAAAAAAD94/2RRHiYKkBiQ/s1600/balbino2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SeQbvaZr61g/U0xt13WHWMI/AAAAAAAAD94/2RRHiYKkBiQ/s1600/balbino2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-73912138586231986012014-04-14T16:06:00.001-07:002014-04-14T16:37:26.375-07:00Descubrimientos afortunados: Infugintonic<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mM8MaDT78E4/U0xmCItz_dI/AAAAAAAAD9E/0bde09pzBm4/s1600/infu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mM8MaDT78E4/U0xmCItz_dI/AAAAAAAAD9E/0bde09pzBm4/s1600/infu.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<span style="font-size: large;">Lo descubrí hace un par de años en Real 210 Gastrobar (de Mauro Barreiro que en breve reabrirá como La Curiosidad). Me enganchó, y eso que no soy muy fanática de la ginebra.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Múltiples variedades, y además, se hacen en Barbate...</span></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BpfgoqxgpcA/U0xn3UK1LeI/AAAAAAAAD9Q/Iiday_o8yvw/s1600/infu2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BpfgoqxgpcA/U0xn3UK1LeI/AAAAAAAAD9Q/Iiday_o8yvw/s1600/infu2.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: large;">¿Qué qué es? Pequeñas bolsitas con preparados aromáticos de diferentes hierbas que, mezcladas, infusionan con el propio alcohol de la ginebra aportando un exquisito olor, un atractivo colorcito a la copa (si se prepara en copa de balón, mejor) y un sutil sabor que puede ir desde lo más exótico (toques árabes), hasta un ligero gusto a frutas. ¿Que si es afrodisíaco? Bueno, para mí los mojitos lo son más, y aumenta su efecto en Conil (ya hablaré de eso más adelante), pero una gintonic con su <i>infu,</i> tiene su puntito.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Lo más de lo más es degustarlo en el Bakara, en el paseo marítimo de Barbate.</span></div>
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<span style="font-size: large;">Iré en cuanto pueda, y hablaré con sus creadores. Lo prometo.</span></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<a href="http://infugintonic.com/index.php?option=com_content&view=article&id=51&Itemid=74"><span style="font-size: large;">La web de Infugintonic</span></a></div>
<span style="font-size: large;">Para seguirlos en Facebook: <a href="https://www.facebook.com/pages/Infugintonic/331537340269670?fref=ts">Infugintonic</a></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5399950476650498016.post-10960802749293179842014-04-14T13:40:00.002-07:002014-04-14T14:59:22.427-07:00¿Pero esto qué es?<span style="font-size: large;">Sé que no es nada nuevo, ni original.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Tampoco pretendo innovar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">La única pretensión de este cuaderno es ir apuntando mis recuerdos, los lugares por donde paso, los bares, restaurantes, sitios que me han impresionado (para bien siempre), bocados deliciosos, sabores, olores, colores,... para que no se me olvide nada.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Iré apuntando también datos acerca</span><span style="font-size: large;"> de libros, películas, música de aquí y de allá, experiencias, encuentros.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ya lo hago en un cuaderno de verdad (en papel), y ahora me hace ilusión compartirlo con vosotros.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Por tanto, este blog no es "mío", sino de todo aquel que quiera echarle un vistazo, participar, sugerir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">No soy gastrónoma, ni crítica de cine, ni de literatura, ni entendida en nada.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Solo me gusta mucho el buen comer, el buen beber, el buen amar, y en definitiva, el buen vivir.</span></div>
<span style="font-size: large;">Acompáñenme en este periplo por la vida.</span><br />
<span style="font-size: large;">Y disfruten.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Para enviarme información de bares, restaurantes, hoteles, lugares diversos, libros, películas, sugerencias musicales:</span><br />
<span style="font-size: large;">rosario.troncoso@gmail.com</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Salud!!!!</span><br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0